incompatible food - О несовместимости пищевых продуктов

http://top.thepo.st/1023566/O-nesovmestimosti-pischevyih-produktov

«О несовместимости пищевых продуктов»

В бане города Чанша я увидел плакат, который давно искал, но все не мог найти. Дело в том, что у китайцев существуют устойчивые представления о том, какие продукты с какими не нужно есть во избежание неприятных последствий – и вот на этом плакате и были выписаны пары несочетаемых продуктов, с кратким объяснением почему.

 

По-китайски это называется 食物相克表 – таблица несовместимости пищевых продуктов.
Ниже я привожу все пары, но без фотографии, потому что плакат сам по себе ничего из себя не представляет, да и в бане был полумрак, который не позволил сделать качественные фотографии. Итак, что нельзя есть с чем. А уж насколько это правда, а насколько это китайские мифы, я ручаться не могу. Сам я отношусь скептически к подобным вещам.
Батат  с помидором 
Вызывает рвоту, понос, камнеобразование.
Курятина  с хризантемовым чаем 
Возможно отравление.
Уксус  с бараниной 
Ведет к заболеваниям сердца.
Шпинат  с молоком 
Ведет к поносу.
Черный древесный гриб  с белой редькой 
Приводит к кожным воспалениям, появлению старческих пятен.
Жидкая рисовая каша  с молоком 
Приводит к разрушению витамина А и в долгосрочной перспективе к ухудшению зрения.
Пиво с газированной водой 
Избыток углекислого газа приводит к быстрому впитыванию алкоголя.
Морковка с китайской водкой 
Приводит к снижению печеночной функции.
Тыква с бараниной 
Приводит к воспалению плевры.
Арбуз с бараниной 
Приводит к снижению иммунитета.
Молоко с яйцами 
Приводит к болезням кардиоваскулярной системы и запорам.
Батат с яйцами 
Приводит к вздутию желудка и кишок.
Белая редька с фруктами 
Способствует выделению гормонов щитовидной железы и повышенной нагрузке на нее.
Китайская водка с говядиной 
Способствует появлению воспалений в ротовой области и в районе десен.
Сырой арахис с огурцами 
Приводит к поносу и воспалению кишок.
Белая редька с люффой 
Приводит к импотенции, раннему семяизвержению и диабету.
Груша с гусятиной 
В долгосрочной перспективе приводит к воспалению почек.
Помидоры с креветками 
Креветки в сочетании с помидором образуют триокись мышьяка в организме.
Шпинат  с то-фу 
При частом совместном употреблении приводят к заболеваниям поясницы и шеи.
Мандарины с лимоном 
Повышают кислотность и приводят к проеданию стенок желудка и кишок.
Курятина с сельдереем 
Снижают иммунитет.
Собачатина с чесноком
Приводит к разрушению желудочной мембраны.
Бананы  с арбузом 
Совместное употребление этих фруктов приводит к повышению уровня сахара в крови.
Морковь с белой редькой 
Снижают иммунитет.
Мед с луком 
Приводит к близорукости и слепоте.
Китайская водка с пивом 
Приводит к заболеваниям почек, печени, желудка и кардиоваскулярной системы.
Грибы с ослятиной 
Могут привести к инсульту и смертельному исходу.
Лук с то-фу 
Приводит к снижению способности организма усваивать кальций.
Картофель с хурмой 
Приводит к образованию камней в мочевом пузыре и почках.
Йогурт с бананами 
При совместном употреблении выступают в качестве канцерогенов.
Пиво с жареным мясом 
При совместном употреблении выступают в качестве канцерогенов.
Газированная вода с приемом пищи 
Приводит к снижению усвояемости пищи.
Пророщенная соя 
Сильный канцероген.
Побеги бамбука с бараниной 
Приводит к отравлению.
Молоко  и лекарства 
Уменьшает действие лекарств. Принимать с перерывом не менее двух часов.
Арахис 
Красная кожура на арахисе приводит к закупорке сосудов.
Консервированные яйца в стиле «тысячелетнее яйцо»
Содержат свинец и опасны для детей, так как могут повлиять на общее развитие.
Перепелиные яйца 
Содержат большое количество холестерина и не рекомендованы к употреблению людям с высоким давлением.
Боярышник  с морепродуктами 
Приводят к болям в животе и запорам.
Собачатина с рыбой 
Совместное употребление приводит к развитию болезней сосудов.