Каши которые очищают печень

Каши которые очищают печень и восстанавливают её клетки Самой полезной в деле очищения печени, является овсянка. Её рекомендуется готовить на молоке и съедать на завтрак. Кроме того, овсянка, богата клетчаткой и минералами. Она очищает желудок и кишечник, нормализует работу ЖКТ. Обеспечивает нужный с утра заряд энергии и сил, при этом не перегружает работу желудка и внутренних органов. Следующими в деле очищения нашего "фильтра" являются: Пшёнка Она богата растительными белками, микроэлементами, антиоксидантами. Они связывают вредные вещества и выводят их из нашего организма естественным путём. Питательна и благотворно влияет на работу желудка, очищает кровт и улучшает её состав. Тыквенная каша Сам по себе этот овощ полезен для печени и очищающие свойства тыквы известны давно. Содержит много витаминов, нормализует работу внутренних органов, чистит кишечник и весь пищевод от шлаков. Антиоксиданты способствуют нормализации работы печени и регенерации. Гречневая каша В её состав входит много минералов: железа, цинка, магния, калия, а также белков и аминокислот. В комплексе они оказывают разностороннее действие на наше здоровье. Укрепляют работу нервной системы, сердца, сосудов. Но в данном случае, очень эффективно "чистят" печень и обновляют её.

Mediterranean Diet

https://www.healthline.com/nutrition/mediterranean-diet-meal-plan#sample-menu Mediterranean Diet 101: A Meal Plan and Beginner's Guide The Basics Foods to Avoid Foods to Eat Sample Menu Snacks Eating Out Shopping List Bottom Line The Mediterranean diet is based on the traditional foods that people used to eat in countries like Italy and Greece back in 1960. Researchers noted that these people were exceptionally healthy compared to Americans and had a low risk of many lifestyle diseases. Numerous studies have now shown that the Mediterranean diet can cause weight loss and help prevent heart attacks, strokes, type 2 diabetes and premature death. There is no one right way to follow the Mediterranean diet, as there are many countries around the Mediterranean sea and people in different areas may have eaten different foods. This article describes the dietary pattern typically prescribed in studies that suggest it’s a healthy way of eating. Consider all of this as a general guideline, not something written in stone. The plan can be adjusted to your individual needs and preferences. The Basics Eat: Vegetables, fruits, nuts, seeds, legumes, potatoes, whole grains, breads, herbs, spices, fish, seafood and extra virgin olive oil. Eat in moderation: Poultry, eggs, cheese and yogurt. Eat only rarely: Red meat. Don't eat: Sugar-sweetened beverages, added sugars, processed meat, refined grains, refined oils and other highly processed foods. Avoid These Unhealthy Foods You should avoid these unhealthy foods and ingredients: Added sugar: Soda, candies, ice cream, table sugar and many others. Refined grains: White bread, pasta made with refined wheat, etc. Trans fats: Found in margarine and various processed foods. Refined oils: Soybean oil, canola oil, cottonseed oil and others. Processed meat: Processed sausages, hot dogs, etc. Highly processed foods: Anything labeled "low-fat" or "diet" or which looks like it was made in a factory. You must read food labels carefully if you want to avoid these unhealthy ingredients. Foods to Eat Exactly which foods belong to the Mediterranean diet is controversial, partly because there is such variation between different countries. The diet examined by most studies is high in healthy plant foods and relatively low in animal foods. However, eating fish and seafood is recommended at least twice a week. The Mediterranean lifestyle also involves regular physical activity, sharing meals with other people and enjoying life. You should base your diet on these healthy, unprocessed Mediterranean foods: Vegetables: Tomatoes, broccoli, kale, spinach, onions, cauliflower, carrots, Brussels sprouts, cucumbers, etc. Fruits: Apples, bananas, oranges, pears, strawberries, grapes, dates, figs, melons, peaches, etc. Nuts and seeds: Almonds, walnuts, macadamia nuts, hazelnuts, cashews, sunflower seeds, pumpkin seeds, etc. Legumes: Beans, peas, lentils, pulses, peanuts, chickpeas, etc. Tubers: Potatoes, sweet potatoes, turnips, yams, etc. Whole grains: Whole oats, brown rice, rye, barley, corn, buckwheat, whole wheat, whole-grain bread and pasta. Fish and seafood: Salmon, sardines, trout, tuna, mackerel, shrimp, oysters, clams, crab, mussels, etc. Poultry: Chicken, duck, turkey, etc. Eggs: Chicken, quail and duck eggs. Dairy: Cheese, yogurt, Greek yogurt, etc. Herbs and spices: Garlic, basil, mint, rosemary, sage, nutmeg, cinnamon, pepper, etc. Healthy Fats: Extra virgin olive oil, olives, avocados and avocado oil. Whole, single-ingredient foods are the key to good health. What to Drink Water should be your go-to beverage on a Mediterranean diet. This diet also includes moderate amounts of red wine — around 1 glass per day. However, this is completely optional, and wine should be avoided by anyone with alcoholism or problems controlling their consumption. Coffee and tea are also completely acceptable, but you should avoid sugar-sweetened beverages and fruit juices, which are very high in sugar. A Mediterranean Sample Menu for 1 Week Below is a sample menu for one week on the Mediterranean diet. Feel free to adjust the portions and food choices based on your own needs and preferences. Monday Breakfast: Greek yogurt with strawberries and oats. Lunch: Whole-grain sandwich with vegetables. Dinner: A tuna salad, dressed in olive oil. A piece of fruit for dessert. Tuesday Breakfast: Oatmeal with raisins. Lunch: Leftover tuna salad from the night before. Dinner: Salad with tomatoes, olives and feta cheese. Wednesday Breakfast: Omelet with veggies, tomatoes and onions. A piece of fruit. Lunch: Whole-grain sandwich, with cheese and fresh vegetables. Dinner: Mediterranean lasagne. Thursday Breakfast: Yogurt with sliced fruits and nuts. Lunch: Leftover lasagne from the night before. Dinner: Broiled salmon, served with brown rice and vegetables. Friday Breakfast: Eggs and vegetables, fried in olive oil. Lunch: Greek yogurt with strawberries, oats and nuts. Dinner: Grilled lamb, with salad and baked potato. Saturday Breakfast: Oatmeal with raisins, nuts and an apple. Lunch: Whole-grain sandwich with vegetables. Dinner: Mediterranean pizza made with whole wheat, topped with cheese, vegetables and olives. Sunday Breakfast: Omelet with veggies and olives. Lunch: Leftover pizza from the night before. Dinner: Grilled chicken, with vegetables and a potato. Fruit for dessert. There is usually no need to count calories or track macronutrients (protein, fat and carbs) on the Mediterranean diet. For more ideas, check out this list of 21 healthy Mediterranean recipes. Healthy Mediterranean Snacks You don't need to eat more than 3 meals per day. But if you become hungry between meals, there are plenty of healthy snack options: A handful of nuts. A piece of fruit. Carrots or baby carrots. Some berries or grapes. Leftovers from the night before. Greek yogurt. Apple slices with almond butter. How to Follow the Diet at Restaurants It’s very simple to make most restaurant meals suitable for the Mediterranean diet. Choose fish or seafood as your main dish. Ask them to fry your food in extra virgin olive oil. Only eat whole-grain bread, with olive oil instead of butter. If you want more general advice on how to eat healthy at restaurants, check out this article. A Simple Shopping List for The Diet It is always a good idea to shop at the perimeter of the store. That's usually where the whole foods are. Always try to choose the least-processed option. Organic is best, but only if you can easily afford it. Vegetables: Carrots, onions, broccoli, spinach, kale, garlic, etc. Fruits: Apples, bananas, oranges, grapes, etc. Berries: Strawberries, blueberries, etc. Frozen veggies: Choose mixes with healthy vegetables. Grains: Whole-grain bread, whole-grain pasta, etc. Legumes: Lentils, pulses, beans, etc. Nuts: Almonds, walnuts, cashews, etc. Seeds: Sunflower seeds, pumpkin seeds, etc. Condiments: Sea salt, pepper, turmeric, cinnamon, etc. Fish: Salmon, sardines, mackerel, trout. Shrimp and shellfish. Potatoes and sweet potatoes. Cheese. Greek yogurt. Chicken. Pastured or omega-3 enriched eggs. Olives. Extra virgin olive oil. It’s best to clear all unhealthy temptations from your home, including sodas, ice cream, candy, pastries, white bread, crackers and processed foods. If you only have healthy food in your home, you will eat healthy food. The Bottom Line Though there is not one defined Mediterranean diet, this way of eating is generally rich in healthy plant foods and relatively lower in animal foods, with a focus on fish and seafood. You can find a whole world of information about the Mediterranean diet on the internet, and many great books have been written about it. Try googling "Mediterranean recipes" and you will find a ton of great tips for delicious meals. At the end of the day, the Mediterranean diet is incredibly healthy and satisfying. You won't be disappointed. HEALTHLINE CHALLENGES Looking to cut back on sugar? We’ll give you some sweet tips Our Nutrition newsletter’s 10 day sugar challenge guides you in bringing more awareness to the sugars in the foods you eat and gives you the tools you need to make healthier choices. Let’s get started! Enter your email Your privacy is important to us Written by Kris Gunnars, BSc on July 24, 2018 related stories 5 Studies on The Mediterranean Diet - Does it Really Work? Not All Mediterranean Diets Are Created Equal The Nordic Diet: An Evidence-Based Review Red Wine: Good or Bad? 50 Foods That Are Super Healthy Mediterranean Diet 101: A Meal Plan and Beginner's Guide The Best Indian Diet Plan for Weight Loss The Ketogenic Diet: A Detailed Beginner's Guide to Keto Vegetarian Diets May Be Even Better for Us Than We Thought The Atkins Diet: Everything You Need to Know Was this article helpful? Yes No READ THIS NEXT 5 Studies on The Mediterranean Diet - Does it Really Work? Written by Kris Gunnars, BSc This is a review of 5 human studies that have been done on the Mediterranean diet, looking at weight loss, various diseases and the risk of death. READ MORE Not All Mediterranean Diets Are Created Equal Researchers put volunteers with both higher and lower incomes on a Mediterranean diet, but only the participants with higher incomes showed health… READ MORE The Nordic Diet: An Evidence-Based Review Written by Joe Leech, MS This is a detailed review of the Nordic diet. Foods to eat, foods to avoid, health benefits and a review of the research behind the diet.

Exercises for the neck.High blood pressure - Гимнастика для шеи без музыки. Лечение гипертонии

https://www.youtube.com/watch?v=qT4jZmeXw0U&feature=youtu.be

- 11 причин отказаться от сахара

11 причин отказаться от сахара Сладости – это одни из самых любимых продуктов питания среди людей разных возрастов. Конфеты, шоколад, печенье, выпечка, варенье, сладкие йогурты и творожные десерты – их с удовольствием едят и малыши, и люди в летах. Многим из нас представляется, что со сладостями и наша жизнь становится более яркой и красочной. Однако все не так безобидно, как кажется… Сахар (или дисахарид, простой углевод) является одним из самых вредных для нашего организма продуктов. Потребляя его натуральные аналоги, содержащиеся в овощах и фруктах, мы не вредим своему здоровью, но совсем иное влияние на наше здоровье оказывает рафинированный сахар или сладости, приготовленные на его основе. Многие диетологи рекомендуют свои пациентам отказаться от употребления сахара или свести его к минимуму. Правомерность таких рекомендаций подтверждается и призывом Всемирной организации здравоохранения ограничить потребление сахара до показателя, который не превышал бы 5% от общего количества калорий в ежедневном рационе. По данным статистики, большинство из нас в среднем потребляет около 16% калорий в день. Сахар содержится не только в сладостях и напитках, но и в натуральных – фрукты, овощи, ягоды – и готовых продуктах питания – кетчупах, соусах, колбасах, хлебе, консервированных и других продуктах. Ситуация с потреблением сахара и его заменителей усугубляется еще и тем, что многие компании, выпускающие продукты питания, преднамеренно дезинформируют своих потребителей рекламой, которая скрывает и преуменьшает те реальные риски для здоровья, которые присущи этому продукту. Многие из нас знают о том, что потребление сахара сказывается на нашей фигуре, вредно для зубов и может привести к развитию сахарного диабета. Однако это далеко не все негативные влияния, которые этот привычный для нас продукт питания оказывает на наш организм. В этой статье мы ознакомим вас с теми вредными свойствами сахара, которые приводят к развитию многих заболеваний. Эта информация даст вам возможность пересмотреть свое отношение к сахару и принять верное решение о целесообразности его употребления. Причина № 1 – зависимость от сахара После всасывания сахара в организме вырабатываются такие вещества как дофамин и серотонин. Эти гормоны называют гормонами удовольствия, и они вызывают повышение настроения. После завершения их действия человеку хочется еще получить такой же эффект. Кроме этого сахар способен быстро всасываться в желудочно-кишечном тракте и способствует выработке инсулина. Из-за этого в крови уровень глюкозы быстро повышается и так же быстро снижается. Именно поэтому после употребления сладкого быстро испытывается ощущение насыщения, которое длится недолго и сменяется чувством голода. Признаки сахарной зависимости: человек не может контролировать количество потребляемых им сладких продуктов; отсутствие сладостей приводит к появлению нервозности и плохого настроения, а в некоторых случаях и к появлению холодного пота или дрожи в теле; на талии и бедрах появляются лишние сантиметры; часто наблюдается вздутие живота и расстройства пищеварения. Для исследования сахарной зависимости американскими учеными был проведен эксперимент над крысами. Сначала их приучали к сахару, а потом резко исключили его из рациона. Было отмечено, что их поведение было схоже с наркотической ломкой – крысы стали крайне беспокойными и были готовы преодолевать любые препятствия для того, чтобы добраться до сахара. Ряд других исследований подтверждает, что при приеме сахара мозг реагирует на него приблизительно так же, как и на опиаты – в нем активизируется дофаминовая система центра удовольствия и бета-эндморфиновые рецепторы. Сладости воздействуют на организм человека не только на биохимическом уровне, но и на уровне вкусовых ощущений: сладость молока, которую мы ощущаем еще в период новорожденности, впоследствии всегда ассоциируется с расслабляющими, насыщающими и утешающими эмоциями. При резком отказе от употребления сахара и сладостей «сахарозависимые» люди испытывают синдром абстиненции, который наиболее выражен в течение первой недели и дает о себе знать на протяжении месяца. Он выражается в таких симптомах: головные боли и головокружения; тревожность; злость; раздражительность; депрессивное состояние; колебания аппетита; повышенная утомляемость; нарушения сна; боли в мышцах и суставах. По мнению ученых, пристрастие к сладкому во многом зависит и от индивидуальных особенностей. Сахарная зависимость более свойственна для людей, которые склонны к частой смене настроения и более восприимчивы к снижению уровня сахара в крови. Сладкие продукты помогают им «заесть» плохое настроение и быстрее приводят к развитию зависимости. Впоследствии тяга к сладкому трансформируется в реальную опасность, т. к. их самооценка, настроение или работоспособность становятся реально зависимыми от вовремя съеденной конфеты или пирожного. Такие «сахарные» запои ведут не только к появлению психологических травм, но и способствуют ослаблению иммунитета, нарушению обмена веществ и функционирования желудка, печени, поджелудочной железы и кишечника. Выйти из пагубной сахарной зависимости помогает только работа над собой, направленная на ограничение сахара и умение разделять физиологический голод от эмоционального. Причина № 2 – отрицательное воздействие на органы ЖКТ и развитие ожирения Избыток сахара воздействует на активность ферментов поджелудочной железы и желудка и нарушает нормальное расщепление пищи. В результате нарушается функционирование печени, желудка, поджелудочной железы и кишечника. Под воздействием сахара клетки печени начинают делиться быстрее, и ее ткани могут замещаться жировыми. В сочетании с низкой физической активностью такое воздействие сахара на этот орган приводит к нарушению соотношения между «вредным» и «полезным» холестерином и может вызвать развитие раннего атеросклероза. Большое количество сахара, поступающего с пищей в пищеварительной тракт, приводит к ускорению транзита пищи, т. е. пища перемещается по кишечнику с большей скоростью. Такое воздействие сахара на органы желудочно-кишечного тракта приводит к развитию диареи и нарушает всасывание питательных веществ. Пристрастие к сладкому часто становится причиной развития дисбактериоза кишечника, который, в свою очередь, негативно сказывается на функционировании всего пищеварительного тракта и организма в целом. Постоянные воспалительные процессы, наблюдающиеся в кишечнике при нарушении баланса между нормальной и патогенной микрофлорой, и повышение кислотности перевариваемой пищи могут приводить к развитию язвенного колита. Кроме этого, зависимость от сладкого может становится причиной развития рака кишечника, т. к. повышенный уровень инсулина может вызвать образование злокачественных опухолей в стенках кишечника. По данным многочисленных исследований, чрезмерное употребление сахара означает поступление в организм большого количества калорий. В результате жировая ткань начинает накапливаться быстрее, и частое потребление сладостей приводит к развитию ожирения. Причина № 3 – отрицательное воздействие на мозг Зависимость от сахара провоцирует различные метаболические и гормональные нарушения, которые оказывают негативное воздействие на нервную систему и головной мозг. Резкие колебания уровня серотонина, дофамина, инсулина и адреналина негативно сказываются на высшей нервной деятельности и общем состоянии здоровья. «Заряд энергией», который испытывает человек после употребления сладостей, длится всего лишь около 1-2 часов. После этого уровень серотонина и дофамина резко падает, и сладкоежка начинает испытывать апатию, удрученность, безысходность и беспокойство. Многими исследованиями было доказано, что чрезмерное потребление сахара приводит к: снижению концентрации внимания; ослаблению способности к запоминанию информации и обучению; ухудшению памяти; нарушениям сна; тревожности; быстрой утомляемости; депрессивным состояниям; раздражительности; частым головным болям. Причина № 4 – развитие сахарного диабета Адреналин, который вырабатывается в ответ на стресс, получаемый при отсутствии очередной порции сладостей, является так называемым контринсулярным гормоном, т. е. он не дает инсулину нормализовать уровень сахара. Исследования показывают, что при употреблении сахарного сиропа натощак через 2-3 часа надпочечники начинают вырабатывать адреналина в 2 раза больше. Если же учесть тот факт что у «сахарозависимых» людей уровень адреналина часто бывает повышенным из-за отсутствия очередной порции сахара, то чрезмерное увлечение сладостями вполне может запустить механизм диабета. При чрезмерном употреблении сахара поджелудочная железа начинает вырабатывать большее количество инсулина для его нейтрализации. Такое постоянное подстегивание бета-клеток, продуцирующих инсулин, приводит к снижению функции инсулярного аппарата, они перестают вырабатывать достаточное количество этого гормона. Кроме этого, сахар, употребляемый с жирной пищей, часто приводит к развитию ожирения и развитию заболеваний поджелудочной железы. В результате у человека развивается сахарный диабет, который впоследствии может приводить к тяжелым осложнениям в виде нейропатии, нефропатии, атеросклерозу, диабетической ретинопатии и ишемической болезни. Причина № 5 – ослабление иммунитета Употребление большого количества сахаросодержащих продуктов способствует развитию дисбактериоза. Чрезмерное увлечение сладостями негативно сказывается на состоянии естественной микрофлоры в кишечнике, которая обеспечивает не только нормальное пищеварение, но и работу иммунной системы. Нарушение баланса между естественной и патогенной микрофлорой кишечника приводит к нарушению синтеза витаминов группы В, всасывания полезных витаминов и микроэлементов. В результате в работе иммунной системы появляются сбои, и организм становится более восприимчивым к инфекционным агентам – вирусам, грибкам и бактериям. Кроме этого, дисбиоз кишечника приводит к росту различных видов грибков, которые способны вызвать аллергические реакции, грибковые заболевания – молочницу, кандидоз кишечника – и негативно влияют на состояние иммунной системы. Причина № 6 – заболевания сосудов и сердца Риск развития ишемической болезни при чрезмерном употреблении сахара или такого последствия этого пристрастия как сахарный диабет существенно возрастает. Повышение уровня сахара в крови приводит к снижению уровня «хорошего» холестерина и развитию артериальной гипертензии. Кроме этого, чрезмерное потребление сахара сопровождается недостатком в организме такого витамина группы В как тиамин (витамин В1) и такой гиповитаминоз может приводить к дистрофии миокарда. В результате у человека развивается ишемическая болезнь, которая может длительное время протекать бессимптомно и приводить к развитию гипертонической болезни, нестабильной стенокардии, инсультов, угрожающих нарушений ритма и инфарктов. Причина № 7 – возрастание риска развития кариеса, пародонтоза, рахита и остеопороза Чрезмерное потребление сахара приводит к появлению неправильного соотношения в организме фосфора и кальция – уровень кальция повышается, а фосфора снижается. Такое состояние наблюдается на протяжении 48 часов после употребления сладостей, а у сладкоежек подобное нарушение гомеостаза наблюдается практически непрерывно. В результате нарушается нормальное усвоение кальция, и он может откладываться в различных мягких тканях организма, вызывая их обызвествление. При поступлении в организм кальция вместе с сахаром (например, при употреблении подслащенных молочных продуктов) он не будет усваиваться. Это вызывает возрастание риска развития таких заболеваний как кариес, рахит и остеопороз, т. к. кальций, необходимый для нормального метаболизма и окисления сахара, начинает заимствоваться из костной ткани. Кроме этого, недостаток витаминов, повышенное содержание сахара в крови и поражение костной ткани у сладкоежек могут вызвать развитие такого заболевание полости рта как пародонтоз – системное заболевание тканей, которые окружают корни зубов (костной ткани, мышечных связок, десен). Это заболевание сопровождается такими симптомами: неприятный запах изо рта; повышенная чувствительность зубов; стертость зубов; оседание десен; изменение цвета; разрушение зубной эмали; расшатывание и выпадение зубов. Для его лечения больному необходимо не только отказаться от сладкого, но и пройти комплексный курс лечения, а в некоторых тяжелых случаях для избавления от его последствий необходимо хирургическое лечение десен. Причина № 8 – обострение акне, нездоровый цвет лица и ранее появление морщин Сахар способен вызвать развитие воспалительных процессов в коже и такую реакцию как гликация, сопровождающуюся продуцированием молекул, повреждающих волокна эластина и коллагена – они склеиваются с глюкозой и не могут выполнять свои функции по поддержанию тонуса кожи. В результате у сладкоежек обостряются такие хронические заболевания кожи как акне, ухудшается внешний вид кожи, она утрачивает свое естественное сияние и тонус, под глазами появляются темные круги и образуются преждевременные морщины. Причина № 9 – ухудшение зрения Чрезмерное потребление сахара негативно сказывается и на здоровье глаз. Колебания уровня сахара в крови и инсулина приводят к развитию ломкости капилляров, которые обеспечивают нормальное кровообращение в глазных яблоках. В результате острота зрения снижается и у человека могут развиваться миопия и катаракта. Кроме этого пристрастие к сладкому может провоцировать развитие сахарного диабета и такого его осложнения, наступающего в 90% случаев, как диабетическая ретинопатия. Повреждение глазного яблока при этом осложнении сахарного диабета, сопровождающегося кровоизлияниями в стекловидное тело и сетчатку, может приводить к развитию: катаракты; глаукомы; макулярному отеку (изменения в центральной части сетчатки); отслоения сетчатки и полной слепоты. Причина № 10 – развитие гормонального дисбаланса Данные, полученные исследователями из Гарвардского университета, подтверждают тот факт, что чрезмерное употребление сахара влияет на продуцирование эстрогена и тестостерона и приводит к развитию гормонального дисбаланса у мужчин и женщин. Потребление сладкого вызывает повышение уровня липидов, которые провоцируют снижение уровня такого белка как SHBG. В результате происходит снижение выработки тестостерона и эстрогена, и у мужчин и женщин могут развиваться различные гормонозависимые заболевания – рак простаты, яичников, молочных желез, миомы, поликистоз яичников и бесплодие. Причина № 11 – негативное влияние на протекание беременности и плод Избыточное поступление углеводов в организм беременной может становиться причиной усугубления токсикоза, повышения артериального давления и сгущения крови. Кроме этого, сахар вызывает чрезмерное выделение адреналина, который способствует снижению уровня прогестерона и увеличению риска развития преждевременных родов. Чрезмерное употребление сахара во время беременности негативно сказывается и на здоровье плода. Оно может спровоцировать рождение ребенка с недостаточным весом, а в будущем у детей таких «сладкоежек» возрастает риск развития аллергических реакций и заболеваний нервной системы. Как бороться с зависимостью от сладкого? Полностью исключить потребление сахара невозможно, т. к. он содержится в натуральных продуктах, и его натуральные разновидности необходимы человеческому организму для нормального функционирования. Для сокращения его поступления в организм и предотвращения появления проблем со здоровьем будет достаточно ограничить употребление именно белого рафинированного сахара по максимуму – в идеале на 99%. Для избавления от сахарной зависимости соблюдайте такие простые правила: Замените сахар натуральными углеводами – медом, сухофруктами, коричневым сахаром, натуральным мармеладом, пастилой и зефиром. Откажитесь от напитков с сахаром. Не покупайте сладости и обезжиренные продукты (в них добавляют сахар). Каждый прием пищи (особенно завтрак) начинайте с белкового блюда. Протеины способствуют стабилизации уровня сахара и инсулина в крови. Не ешьте на голодный желудок фрукты с высоким содержанием сахара. Их употребление вызывает быстрое увеличение уровня инсулина, и через небольшой промежуток времени появляется желание съесть еще что-то сладкое. Включайте в свой рацион некрахмалистые овощи – зелень, салат, морковь, брокколи, баклажаны, цуккини, томаты, цветную капусту и болгарский перец. Они способствуют снижению и стабилизации уровня глюкозы в крови. Вводите в свой рацион полезные жиры – оливковое и льняное масло, рыбий жир, авокадо. Эти жиры способствуют замедлению усвоения сахара и предотвращают стремительные скачки уровня сахара и инсулина в крови. Откажитесь от молочных продуктов и продуктов, содержащих глютен (клейковину), т. к. они, как и сахар, способствуют развитию воспалительных реакций. Попросите вашего терапевта порекомендовать вам препарат витаминов группы В. Именно эти витамины помогают бороться со стрессовыми ситуациями, которые вызываются насыщенным ритмом жизни и отказом от сладостей. Для предотвращения «ломки» съедайте немного темного шоколада или такую натуральную сладость как кэроб. Не пытайтесь заменить обычный сахар заменителями сахара, т. к. они способствуют появлению еще большего стремления к сладостям. Наладьте режим сна. Недостаток сна провоцирует недостаток энергии, стрессовые ситуации и усиливает тягу к сладостям. Все эти рекомендации необходимо соблюдать на протяжении 10-14 дней, и стабилизация уровня сахара в крови поможет вам преодолеть сахарную зависимость. Вы избавитесь от тяги к сладостям и заметите существенное улучшение самочувствия – у вас появится прилив сил, снизится риск обострения хронических недугов, стабилизируется работа кишечника, улучшится сон, повысится иммунитет, концентрация внимания и исчезнут перепады настроения. Помните о том, что забота о здоровье заключается в организации рационального и полноценного питания, а не в удовлетворении сиюминутных капризов, которые разрушают наш организм. Отказ от сахара вполне возможен, абсолютно рационален и оправдан многими научными исследованиями. Будьте здоровы!

Carrots - Целительные свойства моркови

ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ Великий врач древности Гиппократ говорил, что лекарство должно быть пищей, а пища – лекарством.Это правило применимо в первую очередь к моркови, которую следует сделать обязательной частью ежедневного рациона для профилактики заболеваний органов пищеварения. Заболевания, при которых морковь рекомендуется в качестве лечебного питания, – это желчно-каменная болезнь, дискинезии желчных путей, отсутствие аппетита, запоры. Желчно-каменная болезнь связана с образованием в желчном пузыре желчных камней из холестерина, желчных пигментов и известковых солей в результате инфекций. Морковь активизирует желчеобразование и желчевыделение, следовательно, идеально подходит для лечения этого заболевания. Запоры – обычное заболевание для людей, ведущих малоподвижный образ жизни и нерегулярно принимающих пищу. Морковь обладает легким слабительным действием, весьма эффективным и не причиняющим болезненных ощущений или раздражения стенок кишечника. Можно использовать морковный коктейль - измельчённая в блендере морковь богата ценной клетчаткой, которая попадая в желудочно-кишечный тракт втягивает в себя токсины и выводит их наружу. Его можно принимать по 1–1,5 ст. утром до еды взрослым, детям – по столовой ложке утром и вечером. Для более лёгкого измельчения любых овощей и фруктов в блендере хорошо добавить немного воды. Коктейль из моркови применяется при повышенной кислотности. Для достижения большего эффекта его следует чередовать с картофельным. Для улучшения пищеварительного процесса подойдет морковный коктейль, смешанный с медом: 1 ст. л. мёда; 2 моркови; 2 веточки морковной ботвы; 0,5 ст. воды. Морковь следует чаще употреблять в сыром виде. Как и любой сырой овощ, сырая морковь улучшает сокоотделение и перистальтику. При варке морковь теряет до 2/3 витамина С, уменьшается количество и некоторых других витаминов. Запоры и малоподвижный образ жизни приводят к застою крови в прямой кишке, что становится причиной геморроя – расширению вен нижнего отдела прямой кишки в виде узлов, которые иногда кровоточат и ущемляются в заднем проходе. При геморрое эффективен чай из морковных листьев (ботвы). Ботву моркови собирают в июне – июле. Сушат в тени и хранят в сухом месте. Принимать морковь полезно для профилактики заболеваний печени, но при заболеваниях печени рекомендуют исключить морковь из питания, указывая на то, что больная печень не в состоянии усвоить каротин, также противопоказано употреблять морковь при воспалениях стенок тонких кишок – энтеритах и при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Хотелось бы обратить внимание на то, что не сама морковь становится вредной для здоровья человека, а неправильное питание самого человека, например, мясом, рыбой, алкоголем повреждаются, загрязняются органы, ослабевают функции органов, происходит деградация. Морковь лишь является мощнейшим очищающим и оздоравливающим средством, поэтому, когда организм человека сильно загрязнён и уже не справляется со всеми своими функциями, то вдруг резкий переход на здоровое питание сырыми овощами и фруктами, а в нашем примере морковью, может принести организму непосильную пока нагрузку и поэтому, как пишут, печень не справляется с каротином. Отказ же от вредных и опасных «продуктов питания» и затем постепенное добавление в рацион сырых овощей и фруктов, может справиться с болезнями печени, почек и других органов. Морковь отличается от многих других овощей тем, что ее можно употреблять в пищу вместе с кожурой, которая тонка и пережевывается. Большинство других овощей предполагается очищать от кожуры. Кожура овощей необычайно полезна для здоровья, равно как и сырая их мякоть. Установлено, что грубые, необработанные пищевые волокна способствуют пищеварению, хотя и не перевариваются. Волокна выполняют роль балласта в кишечнике, заставляют кишки нормально, в естественном ритме функционировать. Волокна (клетчатка) обладают способностью поглощать пищевые токсины и даже мутагены, в том числе опасные канцерогены. Связанные вредные вещества больше не усваиваются организмом и выводятся. Антимутагенные свойства пищевых волокон были открыты в начале 1990-х годов в результате экспериментов, проведенных новозеландскими и японскими учеными. ЛЕЧЕНИЕ НАРУШЕНИЙ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ Обилие витаминов и питательных веществ делает морковь незаменимым средством для восстановления нарушенного обмена веществ. Биологически активные компоненты моркови нормализуют углеводный обмен и внутриклеточные процессы окисления и восстановления. Морковь настоятельно рекомендуется в лечении нарушений минерального обмена – таких заболеваний, как обменные полиартриты, остеохондрозы и др., а также жирового обмена, например, морковь выводит холестерин и борется с ожирением за счет свойств клетчатки и содержания в ней йода. Морковь следует принимать при авитаминозах и гиповитаминозах витамина А и для лечения последствий этих заболеваний – понижения зрения, атрофических и дистрофических изменений эпителия кожи, повышенной утомляемости, отсутствия аппетита, расстройств пищеварительной системы и др. Помогает морковь и при лечении гипо– и авитаминозов витамина С и витаминов группы В. Провитамин А (каротин) в моркови, превращаясь в печени в витамин А, способствует хорошему обмену веществ и росту, за что его часто называют «витамином роста». Витамин В 41 необходим организму при высоких умственных или физических нагрузках. Витамин В 42 требуется для правильного обмена белков. Морковь является овощем, который ощелачивает организм, и содержащаяся в ней тартроновая кислота, препятствует превращению углеводов в жиры. «От моркови – больше крови», – гласит народная поговорка. Морковь необычайно полезна при анемии (малокровии) – заболевании, связанном с уменьшением массы крови и понижением гемоглобина. Гемоглобин необходим организму, поскольку этот пигмент осуществляет доставку кислорода от легких к тканям (так называемый оксигемоглобин – Нв-О-О) и переносит от тканей к легким углекислый газ (восстановленный гемоглобин – Нв). При анемии лучше пить морковный сок, который очень питателен. Эффективно при малокровии лечение смесью моркови, редьки и свеклы в течение 2–3 месяцев. Смесь приготавливается из: 1 части моркови; 1 части редьки; 1 части свеклы. Принимают по 1-2 ст. л. в день. Лечение не прерывается на протяжении всего указанного выше срока. Морковь действует и как общеукрепляющее средство. Она восстанавливает силы, способствует вырабатыванию невосприимчивости организма к инфекционным заболеваниям. Детям, пожилым людям и ослабленным болезнью рекомендуется выпивать стакан морковного сока в день. Детям полезно давать морковную кашу, которую можно приготовить следующим образом: морковь измельчается на терке и перемешивается с мёдом. Для приготовления достаточно: 2 корнеплодов моркови (средних размеров); 1 ч.л. мёда В любом возрасте при упадке сил полезна смесь морковного, капустного, картофельного, свекольного соков или коктейлей. Смесь принимают по одной столовой ложке за час перед едой. Желательно проводить курс лечения в целях профилактики гипо– и авитаминозов зимой и весной, так как в это время организм больше всего нуждается в витаминах. Морковный сок и сырая морковь необходимы беременным женщинам. Морковь повышает лактацию, а потому кормящим матерям рекомендуется принимать по 100–120 г морковного сока (или коктейля) в день. ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ ГЛАЗ Глаза – зрительный анализатор, орган чувств, передающий мозгу порядка 90 % информации об окружающем мире. Глаз человека имеет камерное устройство по типу камеры-обскуры. Внутренняя оболочка глаза – сетчатка, слой клеток, представляющий собой часть мозга, выдвинутую на периферию (по определению профессора М. Л. Краснова). Помимо нервных клеток, она содержит светочувствительные клетки – палочки и колбочки, на которые фокусируется проходящий через глаз световой поток. Под воздействием света в палочках и колбочках начинаются фотохимические реакции трансформации энергии фотонов (квантов света) в нервное возбуждение, передающееся впоследствии в кору больших полушарий головного мозга. Самый первый этап фотохимического процесса заключается в видоизменении зрительного пигмента родопсина при обязательном наличии витамина А. При недостатке витамина А восприятие света нарушается, зрение ослабевает, поражается и воспаляется наружная оболочка глаза, может развиться куриная слепота – заболевание, характеризующееся серьезным ослаблением зрения в ночное время. С приемом в пищу моркови и регулярным потреблением морковного сока или коктейля, наиболее богатых провитамином А (каротином) пищевых продуктов болезненные процессы в глазах прекращаются и зрение со временем нормализуется. ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПОЧЕК И МОЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ Почки, мочеточники и мочевой пузырь вместе представляют собой систему выведения из организма избытка воды, продуктов обмена веществ, солей, чужеродных веществ. Процесс образования мочи начинается в почечных капсулах, здесь образуется так называемая первичная моча; потом продолжается в почечных канальцах, где эпителиальные клетки всасывают из первичной мочи все необходимые организму вещества, превращая ее во вторичную мочу. Острая, содержащая много пряностей пища, различные химические раздражители и алкоголь тяжело поражают клетки почечного эпителия и даже разрушают их. Таким образом, в организме перестает образовываться вторичная моча, организм теряет полезные вещества и накапливает вредные. Вещества, содержащиеся в моркови, обладают ярко выраженной способностью к эпителизации, то есть восстановлению клеток эпителия, поэтому морковные блюда и свежая морковь должны сопровождать лечение почечных заболеваний. Слабое мочегонное действие оказывает морковный сок. ЛЕЧЕНИЕ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ Сердечно-сосудистая система – это транспортная служба организма: протекающая по ней кровь доставляет тканям кислород, питательные вещества, уносит от тканей продукты метаболизма, переносит гормоны, осуществляет терморегуляцию. Малоподвижный образ жизни, неумеренное питание, злоупотребление алкоголем и табакокурение отрицательно сказываются на работе сердца и кровообращении. Нервные перегрузки и частые стрессы и на работе, и в личной жизни нарушают регуляцию работы сердечной мышцы и кровеносных сосудов, так как при этом меняется привычный ритм их сокращений. От этого развиваются заболевания сердца и спазмы сосудов, возникают многие другие осложнения. Каротин и витамины, содержащиеся в моркови, благотворно влияют на кровеносные сосуды и сердечную мышцу. Поэтому морковный сок обязательно дают при инфаркте миокарда в первые дни больничного режима. При гипертонии советуют принимать смесь соков моркови, редьки, свеклы, хрена, лимона. Смесь приготовляют в эмалированной кастрюльке. Добавляют соки поочередно, непрерывно помешивая деревянной ложкой или лопаткой. Сок хрена получают измельчением овоща на терке, причем тертый хрен настаивается сутки на воде. В готовую смесь добавляют мед и перемешивают. Для приготовления требуется: 150 г сока моркови; 150 г сока редьки; 150 г сока свеклы; 1 лимон; 150 г сока хрена; 100-200 г меда. Принимают на протяжении двух месяцев по одной столовой ложке 3 раза в день. Хранят в холодильнике в плотно закрытой посуде. ЛЕЧЕНИЕ ДРУГИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ Сердечно-сосудистые заболевания, рассмотренные в предыдущем разделе, взаимосвязаны с заболеваниями нервной системы, так как обе системы представляют собой единый механизм, контролирующий внутренние процессы в организме человека, – физиологические, биохимические и т. п. Нервная система еще берет на себя работу по взаимодействию с окружающей средой. Нервная система никогда не отдыхает, даже ночью. Но постоянные нагрузки делают нервную систему очень уязвимой. Ее изнуряют внутренние боли органов, конфликтные ситуации во внешней среде и размышления о том, как решить эти ситуации. В это время мы усиленно «шевелим мозгами»: нейроны (нервные клетки) начинают активнее колебаться, словно возятся от напряжения. Все это истощает нейроны, и хотя наукой доказано, что нервные клетки все-таки восстанавливаются, но процесс этот происходит настолько медленно, что почти незаметен, и пользы от такого восстановления мало. Значит, нервную систему надо беречь. Что для этого нужно делать? Морковный сок положительно влияет на нервную систему. При частых стрессах и повышенной раздражительности он полезен в смеси с прочими овощными соками. При нервных расстройствах, обусловленных дегенерацией оболочек нервов, рекомендуется каждый день употреблять смесь соков моркови и сельдерея (по 1–1,5 стакана). Можно добавлять картофельный сок, желательно сладкого картофеля. Подобные смеси помогают и при других заболеваниях нервной системы, связанных с нервными расстройствами. Расстройства нервной системы лечит вегетарианское питание, состоящее из смешанных овощно-фруктовых салатов и винегретов. Помимо обязательного использования моркови в подобных винегретах и салатах, необходимо выпивать по 0,5 л морковного сока в день, попеременно чередуя сок моркови со свекольным и огуречным. Среди всевозможных заболеваний наиболее обычными являются заболевания верхних дыхательных путей и легких, что объясняется простотой передачи инфекции: такие заболевания распространяются воздушно-капельным способом, то есть по воздуху, обычно при чихании и кашле больного, но часто и другими путями, как-то: через общие посуду, полотенце, предметы одежды, постель. Провоцирует появление заболеваний органов дыхания скапливающаяся в помещениях пыль. Мокрота больного и пыль также содержат болезнетворные микроорганизмы. Осложнения в результате поражения органов дыхания затрагивают и другие системы органов. Например, грипп при отсутствии надлежащего лечения и в совокупности с рабочими нагрузками способен оказать воздействие на почки и головной мозг. При поражениях головного мозга нарушаются и могут даже утрачиваться речь и зрение. Не редкость летальный исход. Морковь содержит все необходимые вещества для того, чтобы помочь организму выработать иммунитет и бороться с инфекциями, поразившими органы дыхания. Морковный сок, смешанный с медом, помогает при ларингите. Для этого требуется следующее: 1 ст. сока; 2-3 дес. л. меда. Полученную смесь принимают на протяжении всего дня (от 4 до 5 раз в день) по 1 ст. л. Смесь сока моркови и меда (желательно липового) применяется при лечении и профилактике прочих простудных заболеваний. При катарах (воспалениях) верхних дыхательных путей советуют принимать по одной столовой ложке 3 раза в день сок моркови: 1 ст. сока моркови При ангине помогает полоскание горла несколько раз в день смесью морковного сока с медом: 100 г сока моркови; 1 ст. л. меда; 100 г кипяченой воды. Сперва смешивают сок моркови с медом, а потом разбавляют водой. При рините (насморке) рекомендуется сок моркови для гигиенического туалета носоглотки. Следует морковный сок, свежеприготовленный, смешать с растительным маслом и добавить к смеси сок чеснока. Полученную смесь закапывают в нос по три капли в каждую ноздрю несколько (от 2 до 4) раз в день. Для смеси требуется: 1/2 ст. морковного сока; 1/2 ст. растительного масла; 3-4 капли чесночного сока. О неблагополучном состоянии мужского организма сигнализирует неспособность мужчины вести полноценную половую жизнь – импотенция, которая обычно заключается в отсутствии эрекции при наличии половой потребности и условий, подходящих для осуществления полового акта. Импотенция очень часто вызывается психогенно, в результате чрезмерной возбудимости или воздействия психологических барьеров. Смесь сока моркови пополам с медом помогают восстановить мужчинам половую функцию. Морковь является довольно эффективным лекарством в данном случае из-за содержания в ней витамина Е и не имеет побочных действий. Рекомендуется сопровождать лечение полового бессилия ежедневным употреблением в пищу смеси из измельченных на терке моркови, яблок с добавлением меда: 1 корнеплод моркови (небольшой); 1,5 яблока (небольших); 1 ч. л. меда. Кожа человека в результате постоянного контакта с внешней средой становится жилищем для всевозможных живых существ, которые устанавливают на ней свой собственный экологический баланс и используют человека. Кожа человека выделяет более 300 веществ, которыми кормятся бактерии и конкурирующие с ними грибки. Чужеродные вещества – грязь и косметика – дают пищу и создают условия для различных бактерий и членистоногих (микроскопических клещей). На каждом квадратном сантиметре кожи может находиться до 40 тысяч бактерий, в том числе опасных для здоровья человека, например, стрептококков и стафилококков. Поэтому любое повреждение кожи может быть чревато попаданием в организм болезнетворных микробов с серьезными последствиями в первую очередь для самой кожи – воспалениями, нагноениями и т. п. Свежую натертую морковь можно применять и при повреждениях кожи, так как морковь содержит вещества, содействующие ускоренной регенерации эпителия кожи, в особенности рибофлавин – витамин В 42. Народная медицина советует посыпать раны кашицей из свежей измельченной моркови: она не только затягивает ранку, но и вытягивает оттуда гной. Для скорейшего заживления ранки к моркови рекомендуется добавлять мед. Тертую морковь можно прикладывать к обмороженным и обожженным участкам кожи для снятия воспаления. Чтобы морковь держалась на ране, требуется накрыть ее плотной бумагой и после обвязать бинтом или закрепить пластырем. Бумагу не следует заменять марлей, ватой и тряпочками, которые будут впитывать сок из морковной кашицы. Ослабленный отсутствием витаминов и глюкозы организм становится, как известно, восприимчив к разного рода инфекциям. Но питание морковью не только помогает выработать иммунитет и спасает человека от невидимых врагов. Слабый человек становится легкой добычей вполне видимых врагов и рискует заболеть педикулезом. Педикулез, иначе вшивость, известен науке давно – о нем писал еще Аристотель (IV век до н. э.). Вши являются разносчиками сыпного тифа. Кроме того, от укусов вшей кожа грубеет, становится сухой, на месте укусов образуются папулы. Расчесывая в кровь кожу головы, человек вносит в ранки бактерии кокков, которые вызывают нагноение ранок. Педикулез сопровождается повышением температуры, мышечными болями, снижением мыслительных процессов. От педикулеза не спасают ни личная гигиена, ни высокий уровень жизни, если организм ослаблен ввиду тех или иных причин: всем известны вспышки педикулеза в Западной Европе и Израиле во второй половине ХХ столетия, в том числе в 1990 году! Поэтому употребление продуктов, богатых витаминами и глюкозой, в особенности моркови, – лучшая защита от педикулеза. Некоторые предпочитают овощам витаминные комплексы, так как считают их более эффективными. Такое мнение не верно. Человек использует растения в пищу всю историю своего существования на Земле (сотни тысяч лет), раньше растения были основной частью рациона наших Предков. Организм человека успел приспособиться к строго определенному соотношению питательных, лекарственных и стимулирующих веществ, содержащихся в растениях. Пропорции в количестве витаминов в нашем организме точно копируют таковые пропорции в тканях растений. Искусственно, в витаминных комплексах наука не способна копировать пропорции и весь сложный процесс производства витаминов в растениях, структуру молекул, к которым приспособлен наш организм и, поэтому искусственные витамины не имеют возможности перевариться. А потому витаминные комплексы не эффективны и даже могут быть вредны. А вот морковку можно есть почти каждый день, что мы вам настоятельно рекомендуем. Медицина сейчас склоняется к мнению, что все растения – лекарственные, так как живые существа на Земле взаимодействуют, обмениваются веществом и энергией, а стало быть, приспособлены к одним и тем же биостимуляторам. Морковь прошла сквозь тяжелые испытания, поэтому представляет собой один из наиболее сильных природных препаратов. ПРИМЕНЕНИЕ МОРКОВИ В КОСМЕТИЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ Наша кожа требует постоянного внимания и правильного ухода. Ухаживать за кожей нам помогают различные косметические средства, в том числе и маски, содержащие природные компоненты. Предлагаем вам маски, в состав которых входит морковь. При жирной коже лица Натрите морковь на терке, приложите кашицу к лицу, подержите в течение 5-10 минут, затем снимите чистой салфеткой и умойтесь водой комнатной температуры. Это самый простой рецепт. Для сухой и нормальной кожи В 1/2 ст. морковного сока добавьте 1 ст. л. молотых овсяных хлопьев и 1 ст. л. оливкового масла, тщательно перемешайте. Нанесите маску толстым слоем на лицо и подержите в течение 10–15 минут. Снимите маску чистой салфеткой, а затем промокните лицо ватным тампоном, смоченным в настое ромашки. Для нормальной кожи Натрите морковь на терке и перемешайте с 1 ч. л. морской соли. Толстым слоем нанесите маску на лицо, через 5-10 минут снимите ее салфеткой и умойтесь водой комнатной температуры. ЛЕЧЕНИЕ ВОЛОС С ПОМОЩЬЮ МОРКОВИ Если ваши волосы потеряли здоровый блеск, стали ломкими и сухими, вам поможет опять же морковь. Среди множества полезных веществ и элементов в моркови содержатся минеральные соли и провитамин А, витамины В 41, В 42, которые восстанавливают структуру волос и возвращают волосам здоровый вид. Если у вас появились проблемы с волосами, рекомендуем вам после каждого мытья ополаскивать их морковным отваром. Можно также ополаскивать волосы морковным соком, наполовину разбавленным водой. Вместо воды можно разбавлять морковный сок настоем ромашки, календулы, череды. Для волос можно также приготавливать специальные маски с использованием моркови. Перед тем, как вымыть голову, вотрите в волосы сок моркови, смешанный с 2 ст. л. репейного масла, подержите в течение 10–15 минут, смойте проточной водой комнатной температуры, а затем промойте. Сок моркови перемешайте с 1 ст. л. меда и вотрите маску в волосы. Через 10–15 минут промойте волосы водой и вымойте с шампунем. Возьмите 1/4 ст. морковного сока и 1/4 ст. крепкого настоя крапивы, смешайте, разведите в полученной жидкости 1 ч. л. морской соли. В полученном растворе смочите волосы и подержите в течение 5-10 минут. Смойте сначала проточной водой, а потом вымойте голову с шампунем как обычно. 1/4 ст. морковного отвара смешайте с 1/4 ст. крепкого настоя ромашки, добавьте туда 1 ст. л. касторового масла. Маску нанесите на волосы, через 10–15 минут смойте. Сок моркови смешайте с 1/2 ст. крепкого настоя хвои, добавьте туда 1 ст. л. репейного масла и нанесите на волосы на 15–20 минут. Если вы устали и плохо выглядите, вымойте голову и ополосните волосы настоем шалфея, наполовину разбавленным морковным отваром. Эта процедура освежит вас и придаст вам бодрости. Снять усталость вам поможет также ополаскивание волос настоем из морковной ботвы и тысячелистника, взятых в равных количествах. УХОД ЗА РУКАМИ Отвар из моркови смягчает кожу рук и делает ее мягкой и бархатистой. В теплый отвар ромашки добавьте 5–6 ст. л. свежего морковного сока. Подержите руки в течение 10–15 минут. В теплом морковном отваре растопите 1 ст. л. меда и 1/2 ч. л. соды. Сделайте ванночку. Морковь обладает ранозаживляющим действием. Если у вас на руках появились трещины или цыпки, вам поможет избавиться от них морковь. Натрите морковь на терке и приложите кашицу к пораженным участкам, сверху наложите марлевую повязку, через 30–40 минут снимите ее, сполосните руки теплой, а затем прохладной водой, вытрите насухо и смажьте кремом или растительным маслом. Смешайте тертую морковь с 1 ст. л. меда, нанесите на руки, сверху наложите повязку, подержите в течение 30–40 минут, после этого опустите руки на 5-10 минут в теплый морковный отвар. Приготовьте крепкий настой хвои и добавьте туда 5–6 ст. л. морковного сока. Сделайте теплую ванночку, потом сполосните руки водой комнатной температуры. В морковном отваре растворите 1 ч. л. морской соли. Подержите руки в теплом растворе в течение 10–15 минут, затем сполосните руки прохладной водой, вытрите и смажьте кремом или растительным маслом. Для поврежденных ногтей приготовьте теплую ванночку из 1/2 ст. морковного отвара и 1 ст. л. репейного масла. ВАННОЧКИ ДЛЯ НОГ При уходе за ногами вы также можете использовать морковный отвар. У вас загрубела кожа на ногах? Этому можно помочь. В 3 л морковного отвара растворите 3 ст. л. горчицы и сделайте ванночку, после этого потрите загрубевшие участки пемзой, затем ополосните ноги прохладной водой, насухо вытрите. Добавьте в 3 л морковного отвара 1 ст. л. соды. Такая ванночка тоже смягчит кожу ног. Для снятия усталости можете сделать ванночку из морковного отвара с настоем шалфея или ромашки. После процедуры ополосните ноги прохладной водой. ВАННЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОРКОВИ И МОРКОВНОЙ БОТВЫ Если ваша кожа склонна к воспалительным явлениям, вам помогут ванны с использованием моркови и морковной ботвы. Сделайте крепкий настой из морковной ботвы и календулы, взятых в равных частях. 2 л настоя вылейте в ванну. Принимайте ванну в течение 15–20 минут. В 2 л воды заварите морковную ботву, ромашку и чистотел в равных количествах, к настою добавьте 1/2 ст. чистого морковного сока, перемешайте, вылейте в ванну. 100 г хвои залейте 2 л горячего морковного отвара, прокипятите в течение 15–20 минут и оставьте на 12 часов, после этого процедите. Теперь настой можно вылить в теплую ванну и делать процедуры. Заварите 50 г цветов липы и 50 г хвои 2 л кипятка, дайте настояться и добавьте туда 1 ст. морковного сока, процедите, вылейте в ванну. Приготовьте 2 л крепкого настоя мяты, добавьте туда 1/2 ст. морковного сока и вылейте в ванну. В 2 л морковного отвара растворите 4 ст. л. морской соли, раствор вылейте в ванну. Заварите чабрец, череду и листья березы, взятые в равных количествах, в 2 л кипятка, процедите и смешайте с 1/2 ст. морковного сока. 50 г ромашки и 50 г душицы залейте 2 л морковного отвара и прокипятите на медленном огне в течение 15 минут, затем процедите и вылейте в ванну. Ванны с использованием морковного отвара и настоя цветов ромашки помогают снять усталость. 1 л морковного отвара смешайте с 1 л настоя цветов ромашки. Заварите шалфей 2 л горячего морковного отвара и оставьте настаиваться в течение 30–40 минут, после этого процедите и вылейте в ванну. Такие ванны тоже способствуют снятию усталости. ЛОСЬОНЫ Для того чтобы очистить кожу лица, мы используем различные лосьоны. Их можно приготавливать и самим в домашних условиях, а если пользоваться лосьонами, в состав которых мы включим морковь, наша кожа получит дополнительные витамины и питательные вещества. При приготовлении лосьона, так же как и при приготовлении косметической маски, важно учитывать тип кожи. ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ Натрите на терке огурец и выжмите сок. 2 ст. л. огуречного сока и 2 ст. л. морковного сока смешайте со стаканом слабой заварки чая и добавьте туда сок 1/2 лимона. Приготовьте 1 ст. крепкого настоя эвкалипта. Растворите в нем мед и выжмите туда сок 1/2 лимона, смешайте полученную жидкость со столовой ложкой морковного сока и 1 ч.л. оливкового масла. Смешайте 2 ст. л. морковного сока, кунжутного масла, 1/2 ст. воды и соком 1 лимона. ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ 1/2 ст. настоя календулы смешайте с 1/2 ст. настоя морковной ботвы, добавьте туда сок 1/2 лимона и 1 ст. л. яблочного уксуса (лучше домашнего), все перемешайте. Приготовьте 1 ст. настоя из календулы, душицы и морковной ботвы, взятых в равных частях, добавьте туда 1 ст. л. яблочного уксуса. ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ КОЖИ 1/2 ст. яблочного сока смешайте с 1/2 ст. морковного отвара и к полученной жидкости добавьте 1 ст. л. яблочного уксуса. В 1 ст. горячего морковного отвара растопите 1 ст. л. меда, остудите и влейте туда 1 ст. л. яблочного уксуса. Заварите шалфей и календулу, взятые в равных частях. 1/2 ст. настоя смешайте с 1/2 ст. настоя морковной ботвы, 2 ст. л. яблочного сока и 1 ст. л яблочного уксуса.

Liver - Первые симптомы проблем с печенью

Первые симптомы проблем с печенью, которые не стоит игнорировать В последние годы статистика указывает на неуклонный рост количества заболеваний печени у самых разных возрастных групп. Провоцировать эти недуги могут самые разнообразные причины. Нарушение обмена веществ (например, ожирение), интоксикации химическими или лекарственными веществами, вредные привычки, инфекции, травмы, рост злокачественных или доброкачественных опухолей – все эти факторы способны поражать структуру печени и вызывать нарушение ее функций, значение которых для нормальной жизнедеятельности сложно переоценить. Признаки патологии этого жизненно важного органа весьма разнообразны, и часто именно по ним врачу удается вовремя заподозрить развитие заболевания, провести необходимое обследование пациента и назначить ему курс терапии. В то же время, опасность некоторых заболеваний печени заключается в том, что на ранних стадиях они протекают практически бессимптомно, и недуг выявляется уже на тех этапах, когда специалисту необходимо приложить максимум усилий для коррекции произошедших изменений. Именно поэтому ранняя диагностика патологий печени так важна для сохранения здоровья и требует самого пристального внимания, как со стороны пациента, так и со стороны врача. В этой статье мы ознакомим вас с основными первыми симптомами патологий этого органа. Эти знания помогут вам вовремя заподозрить начало развития недуга, и вы, обратившись к врачу, не допустите его прогрессирования. 16 симптомов проблем с печенью, которые не стоит игнорировать Ощущение дискомфорта или боли в правом подреберье — повод для визита к врачу. Признаки нарушения работы этого жизненно важного органа могут проявляться целым рядом характерных симптомов. Степень их выраженности и комбинация будут зависеть от конкретного вида заболевания, его тяжести и наличия других сопутствующих патологий. В большинстве случаев заподозрить неполадки в функционировании печени можно по таким характерным симптомам: Боль. Характер болевых ощущений при патологиях печени может быть различным. Как правило, они локализируются в правом подреберье и могут отдавать в правую лопатку, или в межлопаточную область. Незначительные боли ноющего или распирающего характера, сопровождающиеся ощущениями тяжести, могут сигнализировать о протекании вялотекущей патологии воспалительного, токсического или иного происхождения. Обычно в таких случаях больной не может указать четкое место локализации боли и такой вид болезненных ощущений провоцируется увеличением размеров органа и перерастяжением его капсулы. Более интенсивные боли в правом подреберье возникают при тяжелых гнойных и воспалительных процессах, травмах или при появлении камней в желчных протоках. Ярко выраженные, мучительные и резкие болезненные ощущения появляются при печеночной колике. Они вызываются движением камней в желчевыводящих протоках и наблюдаются при желчекаменной болезни. Отсутствие болей в области правого подреберья может наблюдаться при вялотекущих патологических процессах в печени (например, при циррозе печени или гепатите С). Такие патологии могут длительное время оставаться незамеченными и выявляются только на поздних сроках заболевания. Боли в правом подреберье часто провоцируются приемом жирной, острой, жареной и копченой пищи, алкоголя или физическими нагрузками. Тошнота и рвота. Этот симптом характерен для многих заболеваний пищеварительного тракта, но при патологиях печени он выражен в большей степени. На фоне тошноты больные часто отмечают существенные нарушения аппетита (он может пропасть полностью), отвращение к некоторым продуктам питания (особенно к жирном блюдам), болезненные ощущения в правом подреберье и появление поноса. Иногда тошнота заканчивается рвотой, которая приносит больному временное облегчение. При патологиях печени в рвотных массах могут наблюдаться примеси желчи. Желтый налет на языке. При заболеваниях печени язык часто покрывается желтым налетом. Степень его интенсивности и выраженность окраски зависит от вида заболевания. На ранних стадиях гепатитов на передней части языка может появляться желтушность. Плотный налет желтовато-зеленого цвета может указывать на тяжелые патологии органов пищеварительного тракта, печени или желчевыводящих путей, а желтый цвет налета часто указывает на застой желчи. Повышение температуры. Этот симптом является защитной реакцией организма на болезнетворный агент. При патологиях печени (гепатитах, циррозах) температура обычно повышается до 38° С и сохраняется на показателях 37-37,5°С. Иногда она сохраняется в пределах нормы в течении дня и поднимается только вечером. Несколько иная картина наблюдается при заболеваниях желчевыводящих путей – температура тела повышается до более высоких цифр (39°С и выше) и часто сопровождается подергиванием мышц (скелетных и мимических). Горечь во рту. Этот симптом характерен для многих патологий (в т. ч. и пищеварительного тракта) и может носить различный характер. При проблемах с печенью он вызывается попаданием желчи из желудка в пищевод. Горечь во рту может наблюдаться при лямблиозе, вирусных гепатитах, стеатозе, циррозе или опухолях печени. Нередко этот симптом вызывается стрессовыми ситуациями и приемом некоторых лекарственных препаратов или наблюдается при заболеваниях желчного пузыря или желчевыводящих протоков и органов желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому для выявления причин появления горечи во рту всегда проводится дифференциальная диагностика патологий печени с заболеваниями других органов. Диспепсические нарушения. Вырабатываемая печенью желчь обеспечивает нормальное пищеварение, а сбои в работе в этого орган могут приводить к таким диспепсическим нарушениям: «рыбный» или сладковатый запах изо рта, боли в животе и правом подреберье, поносы или запоры, метеоризм и вздутие живота, тошнота и рвота. Впоследствии нарушения пищеварения, вызванные патологиями печени, способны приводить к развитию заболеваний других органов желудочно-кишечного тракта. Желтушность кожи, склер и слизистых оболочек.Такие признаки патологий печени провоцируются накоплением в крови и тканях пигментов, присутствующих в желчи. Эти симптомы часто наблюдаются при гепатитах различной природы или циррозе и сопровождаются обесцвечиванием кала и потемнением мочи. Желтуха может наблюдаться и при желчекаменной болезни, и именно поэтому для уточнения диагноза больному назначается проведение дополнительных инструментальных и лабораторных исследований. У лиц, страдающих заболеваниями печени, кожные покровы могут приобретать желтушную окраску. Изменения цвета мочи. При циррозе печени и гепатитах в крови поднимается уровень билирубина. Впоследствии он выводится через почки и окрашивает мочу в темный цвет (она приобретает оттенок темного пива). Еще одним признаком поражения печени может стать появление пены желтого цвета на поверхности мочи (она появляется при ее взбалтывании). Обесцвечивание кала. Светлый цвет кала может наблюдаться при некоторых заболеваниях печени, поджелудочной железы и желчевыводящих протоков или вызваться приемом лекарственных препаратов и чрезмерно жирной пищи. При заболеваниях печени обесцвечивание кала наблюдается на протяжении нескольких дней и сопровождается дополнительными симптомами (повышение температуры, боли или дискомфортные ощущения в правом подреберье, тошнота, темный цвет мочи). Изменения со стороны кожных покровов. Помимо желтухи, многие патологии печени могут сопровождаться другими изменениями со стороны кожи. Они могут наблюдаться на разных стадиях заболевания. При билиарном циррозе и других патологиях, сопровождающихся застоем желчи в печени, у больного может появляться кожный зуд. Этот симптом приводит к появлению расчесов и небольших ссадин на поверхности кожи. Нарушения нормального желчеотделения может приводить к появлению гиперпигментаций на различных участках тела. У больного могут появляться пигментные пятна коричневых оттенков (различной степени интенсивности) или участки гиперпигментаций на ладонях, в паху и/или в подмышечных впадинах дымчато-серого или бронзового цвета. При циррозе и других хронических недугах печени на коже могут появляться «сосудистые звездочки». Они чаще располагаются на щеках или спине и образуются вследствие нарушения обмена веществ и нарушения строения капиллярных стенок (они становятся более хрупкими и ломкими). При длительном и тяжелом течении таких заболеваний на теле больного могут образовываться синяки, возникающие после несильных нажатий на кожу. Аутоиммунные поражения печени и инфекционные гепатиты могут приводить к появлению различных высыпаний аллергического или воспалительного характера. Впоследствии у больного могут развиваться такие кожные заболевания как псориаз, экзема и атопический дерматит. При патологиях печени (циррозах и гепатитах) может наблюдаться такой симптом как «печеночные ладошки»: на коже ладоней и стоп образуются красные пятна, расположенные на возвышенностях или краях. Такие покраснения бледнеют при надавливании и быстро становятся вновь красными, если давление на кожу прекращается. При патологиях печени, сопровождающихся нарушением оттока желчи и увеличением уровня жиров в крови, на веках, кистях и локтях рук, коленях, стопах, ягодицах и в подмышечных впадинах могут появляться ксантомы. Эти образования представляют собой бляшки желтоватого цвета, которые располагаются внутрикожно. Поражения печени часто сопровождаются гипо- и авитаминозами. Нехватка витаминов вызывает появление на коже участков сухости и шелушения, трещинок в уголках рта и окрашиванию языка в малиновый цвет. Нарушение обмена веществ, сопровождающее многие хронические патологии печени, может приводить к появлению белых пятен или полосок на поверхности ногтей. Такие изменения часто наблюдаются у больных с хроническим гепатитом или циррозом печени. Тяжелые нарушения работы печени (например, при циррозе) могут провоцировать асцит, сопровождающийся перерастяжением брюшной стенки и скоплением в брюшной полости жидкости. Впоследствии на коже живота у больного появляются стрии (растяжки). Изменения гормонального фона. Хронические заболевания печени могут приводить к развитию гормонального дисбаланса, который сопровождается выпадением волос в подмышках и на лобке. У мужчин снижается уровень андрогенов и появляются признаки феминизации – увеличение грудных желез в размерах, атрофия яичек, оволосение по женскому типу, снижение полового влечения и импотенция. Повышение уровня эстрогенов у женщин может провоцировать появление сыпи, усугубление признаков ПМС, вызывать развитие гормонозависимых опухолей и нарушения менструального цикла. Склонность к кровотечениям. Длительные нарушения в функционировании печени (например, при гепатитах) могут приводить к снижению синтеза многих факторов свертываемости крови. В таких случаях у больного могут возникать различные виды спонтанных внутренних кровотечений (желудочные, кишечные и др.) и наблюдаются носовые кровотечения, обильные менструации, склонность к кровоточивости десен и др. Кровотечение из вен пищевода. При циррозе печени наблюдается повышение давления в воротной вене (портальная гипертензия), которое может приводить к кровотечениям из вен пищевода. У больного изо рта начинает выделяться темная кровь (иногда в виде сгустков). Такой симптом часто принимается некоторыми пациентами за признаки кровотечения из желудка или дыхательных органов. Симптом «голова медузы». Появление этого симптома связано с развитием портальной гипертензии, сопровождающей цирроз печени. В результате на передней брюшной стенке появляются расширенные и хорошо заметные вены. Нарушения в работе нервной системы. Острые и хронические патологии печени сопровождаются замедлением процессов дезактивации и выведения аммиака из организма. Поступление этого вещества в кровь приводит к развитию различных неврологических нарушений: выраженная утомляемость, сонливость, нарушения сна, излишнее беспокойство или заторможенность, нарушения памяти, дрожание пальцев, личностные изменения и судороги. Интоксикация. Нарушения работы печени, вызванные инфекционными, иммунными и опухолевыми процессами, приводят к развитию интоксикации. У больных появляются такие жалобы и симптомы: разбитость, ухудшение аппетита, боли в суставах и мышцах, лихорадка, налет на языке и утрата веса. Все вышеперечисленные симптомы могут указывать на наличие патологий печени и являются поводом для обращения к врачу-гастроэнтерологу или гепатологу. После осмотра и опроса пациента специалист сможет составить наиболее эффективный план дальнейшего обследования, позволяющий с точностью поставить диагноз. Для этого больному может рекомендоваться проведение таких лабораторных и инструментальных методов исследования: биохимия крови; тесты ФиброМетр®; анализы крови на маркеры рака печени; анализы крови на вирусные гепатиты; УЗИ; МРТ; КТ; иммунологические тесты; биопсия печени и др. План лечения заболеваний печени составляется индивидуально для каждого пациента, после анализа всех данных диагностических исследований. Он может включать в себя терапевтические и хирургические методики лечения. Не откладывайте визит к врачу при выявлении первых симптомов проблем с печенью. Ваша бдительность, точная диагностика и своевременно начатая терапия избавят вас от тяжелых осложнений, вызванных заболеваниями этого жизненно важного органа. Будьте здоровы! К какому врачу обратиться Если появляются симптомы, подобные перечисленным в статье, сначала можно обратиться к терапевту, который назначит анализы и дополнительные методы исследования. Затем пациент направляется на консультацию к гастроэнтерологу. По возможности желательно попасть на прием к специалисту по болезням печени, гепатологу. Может потребоваться дополнительная консультация онколога, инфекциониста (при вирусных гепатитах и паразитарных болезнях).

Beer - Пиво

Пока Минздрав предупреждает, что чрезмерное употребление пива может отрицательно сказаться на здоровье, ученые бьются над доказательствоми того, что не чрезмерное употребление того же пива имеет положительный эффект. И у них получается!… Может ли пиво предотвратить рак? Ученые из Университета Айдахо (США) считают, что да. На международной ежегодной встрече Американского Химического Общества (ACS). Исследователи предоставили результаты опытов, которые показали, кто ключевой компонент пива эффективен при раке и воспалительных заболеваниях. Кислоты Humulones и Lupulones, содержащиеся в хмеле, обладают способностью остановить рост бактерий. Ученые надеются научиться синтезировать их в лаборатории и впоследствии создать на их основе лекарства от рака. Но это еще не все суперспособности пива. Пиво снижает риск камней в почках Тому доказательством прошлогоднее исследование, опубликованное на сайте Национальной библиотеки медицины и здоровья США. Финские ученые под руководством доктора Теро Хирвонена провели исследование, в котором приняли участие 27 00 мужчин разного возраста, и доказали, что бутылка пива, употребляемая ежедневно, может снизить риск образование камней в почках на 40%. Человек, который пьет пиво, ходит в туалет чаще, а значит, шансы получить камни, уменьшаются. pivo Пиво защищает от сердечных приступов Исследовательская группа из Университета Скрэнтона в Пенсильвании считает, что темные сорта пива, эли и стауты уменьшают риск сердечного приступа. Главная причина сердечного приступа — атеросклероз, когда стенки сосудов покрыты холестеролом и другими жирами. Но доктор Джо Винсон, профессор химии и руководитель исследования, проведенного в 2000 году, считает, что употребление пива снижает риск сердечного приступа почти наполовину. Правда, ученый отметил, что умеренность в употреблении пива — ключевой фактор в этом случае. Пиво снижает риск инсультов Объединенное исследование Гарвардской Медицинской Школы Американской организацией по исследованию инсультов показало, что люди, которые пьют пиво в умеренных дозах, вполовину реже подвержены инсультам, чем трезвенники. Самым распространенным типом инсультов являются ишемические инсульты. Они происходят, когда сгусток крови блокирует доступ крови и кислорода к мозгу. Когда ты пьешь пиво, артерии становятся более эластичными, и ток крови улучшается. Пиво укрепляет кости В пиве содержится кремний, отвечающий за рост костей. Но при его употреблении важно поддерживать балланс. Так считают исследователи из университета Туфта в Массачусетсе. Два бокала ежедневно полезны для костей, а большее количество, наоборот, отрицательно сказывается на их здоровье (да и на твоем в целом). Кстати, с вином это тоже работает. Полезнее всего для костей считается портер. Пиво уменьшает риск диабета В 2011 Исследователи из Гарвардского университета выяснили, что мужчины, которые пьют 1-2 бокала пива ежедневно, болеют диабетом 2 типа на 25% меньше, чем не употребляющие пиво вовсе. Доктор Мартин Жустен, профессор из гарвардской школы здоровья, изучил 38 000 мужчин среднего возраста и пришел к выводу, что содержание алкоголя в пиве повышает чувствительность к инсулину, что предотвращает развитие сахарного диабета. Кроме того пиво помогает контролировать уровень сахара в крови. Пиво уменьшает риск болезни Альцгеймера Еще в 1977 году ученые доказали, что употребление пива снижает риск болезни Альцгеймера на 23%. Было бы интересно узнать, как поживают эти ученые сегодня, через 40 лет, но тем не менее их данные подтвердились. Исследование, в котором приняли участие 365 000 мужчин, показало, что те, кто употреблял пиво, в старости не были подвержены деменциям. Причина этому — кремний, содержащийся в пиве. Он защищает мозг от вредного воздействия алюминия в организме, а это одна из причин возникновения болезни Альцгеймера. Пиво помогает от бессоницы Пиво — натуральное снотворное. А стауты и лагеры, к тому же, способствуют выработки допамина. По данным исследования, проведенного в университете Индианы, даже простая дегустация пива оказывает благотворное воздействие на мозг. Ученые считают, что столовой ложки пива достаточно, чтобы начался процесс выработки допамина. Resfreshing Golden Lager Beer Пиво препятствует катаракте Ученые из Университета Западного Онтарио пришли к выводу, что антиоксиданты, содержащиеся в эле и стаутах, защищают твои митохондрии. Это часть клетки, которая отвечает за превращение глюкозы в энергию. При катаракте митохондрии в верхних слоях хрусталика перестают работать должным образом.

Cabbage - Целебные свойства квашеной капусты

Целебные свойства квашеной капусты Народная медицина приписывает квашеной капусте просто магические целебные свойства. Целители рекомендуют употреблять квашеную капусту и ее сок при любых недомоганиях, начиная от обычной простуды, и заканчивая такими тяжелыми заболеваниями, как эпилепсия и бронхиальная астма. Считается, что ежедневное употребление квашеной капусты может значительно повысить потенцию и сохранить ее до преклонных лет. Женщинам она пригодится для косметических целей. Маска из квашеной капусты придаст свежесть и бархатистость коже лица, обесцветит пигментные пятна, а также поможет избавиться от угревой сыпи. Что и говорить, польза от квашеной капусты велика. Однако и за ней водятся некоторые грешки. Например, из-за высокого содержания органических кислот она противопоказана людям с повышенной кислотностью желудочного сока, при заболеваниях поджелудочной железы, почечной недостаточности, камнях в желчном пузыре и гипертонии. Полезна она и тем, что помогает сохранять фигуру. Калорийность ее ниже даже и без того низкокалорийной свежей капусты. В то же время она надолго создает ощущение сытости. Тартроновая кислота, содержащаяся в ней, мешает превращению сахара и других углеводов в жир. Квашеная капуста богата ценными витаминами. Так, всего 200 г этого продукта покрывают почти половину дневной потребности в витамине С.Также в ней присутствует витамин В6, способствующий наилучшему усвоению белка.Помимо витаминов квашеная капуста содержит много никотиновой кислоты, обеспечивающей нормальное течение жизненно важных клеточных процессов и придающей блеск волосам и крепость ногтям. Также квашеная капуста богата такими микроэлементами, как калий, железо, магний, цинк. Еще это отличное профилактическое средство против язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Ее клетчатка содействует пищеварению и улучшает микрофлору кишечного тракта. Вообще квашеная капуста укрепляет иммунитет, регулирует обмен веществ. Наблюдается и целительный эффект при болях в желудке. Существует «классический» рецепт. Согласно ему, капусту нужно очистить, порубить, хорошенько размять с солью, чтобы она пустила сок, добавить морковь, плотно уложить в бочки, дно которых предварительно устлать капустными листьями, сверху также накрыть листьями, затем прикрыть чистой тканью, придавить деревянным кружком (по диаметру бочки) и поставить сверху гнет. Бродить капуста должна при комнатной температуре, это займет примерно неделю, если же поставить ее в прохладное место, то время брожения увеличится. Чтобы капуста не приобрела неприятный запах и горечь, нужно пару раз за время брожения проткнуть ее ножом в нескольких местах до дна бочки. По окончании процесса капусту, не снимая гнет, выносят в холодное место. Конечно же, в городской квартире вряд ли найдется место для бочки с квашеной капустой. Сегодня каждый по-своему решает, в чем заквасить и как хранить капусту. Однако некоторые правила все же нужно соблюдать: - Лучше всего использовать стеклянную или эмалированную посуду. - Ни в коем случае нельзя использовать пластиковую, оцинкованную и луженую тару. - В качестве гнета подойдет гранитный булыжник или банка с водой, а вот металлические изделия использовать нельзя. - Хранить готовую капусту нужно при температуре 0–2°С. - Не следует замораживать капусту, она может стать мягкой и приобрести бежевый цвет, к тому же снижаются ее полезные свойства. - Нужно следить, чтобы капуста полностью была покрыта рассолом, иначе она начнет темнеть, и изменит вкусовые качества. Как только капуста оказывается без сока, в ней начинает разрушаться витамин С. Бронхиальная астма Бронхиальной астмой называется хроническое заболевание, которое характеризуется регулярными приступами удушья, вызванными спазмами бронхов. Бронхиальная астма сопровождается сильной одышкой и кашлем. Дыхание больного часто затруднено. Основная причина возникновения бронхиальной астмы – изменение работы бронхов, когда снижается их чувствительность и реактивность. Иногда астма передается по наследству. В этом случае положение больного может усугубиться за счет воздействия на его организм неблагоприятных факторов внешней среды. Бронхиальная астма может иметь и аллергический характер. Также она возникает в результате проникновения в организм бактерий, вирусов или грибков. Толчком к развитию бронхиальной астмы могут также стать некоторые инфекционные заболевания, к которым относятся синусит, хронический бронхит, хроническая пневмония и ринит. Если бронхиальная астма возникла в результате аллергической реакции организма, проявления этого заболевания носят сезонный характер. Сильными аллергенами, способными вызвать приступ астмы, являются пыльца растений, бытовая пыль, некоторые лекарственные препараты, шерсть животных, сено, пищевые добавки, шоколад, сильные запахи и т.д. Лечение Квашеная капуста является прекрасным средством для лечения бронхиальной астмы. Рекомендуется съедать каждый день по 0,5кг квашеной капусты, смешанной с 20г лука и 5г чеснока. Пупочная грыжа у детей Пупочная грыжа представляет собой дефект развития передней брюшной стенки. Это довольно частое заболевание, в основном встречается у девочек. Причиной возникновения пупочной грыжи являются анатомические особенности брюшной стенки. При отпадении пуповины пупочное кольцо закрывается, образуется уплотнение в нижней его части. Верхняя часть пупочного кольца намного слабее нижней, а при слабом развитии брюшной стенки закрывается только частично. На таких неплотных и незакрытых местах и образуется пупочная грыжа. На брюшной стенке в районе пупка появляется выпячивание округлой или овальной формы. Если ребенок в спокойном состоянии, грыжа легко вправляется в брюшную полость. Лечение Народная медицина советует для лечения пупочной грыжи у детей накладывать на нее компресс из смоченной в капустном рассоле марли. Сверху на марлю накладываются срезанные кружки сырого картофеля, и все это закрепляется сверху повязкой. Компресс можно снять через 2–3 часа. В течение дня повторить несколько раз. Курс лечения следует проводить в течение 30 дней. Импотенция (половое бессилие) Импотенцией называется нарушение половой функции, сопровождающееся полной или частичной потерей способности мужчины к совершению полового акта. Причиной болезни могут быть сильное эмоциональное потрясение, травмы позвоночника, употребление алкоголя, прием снотворных, успокоительных и других медицинских препаратов. Лечение Рекомендуется каждый день съедать не менее 300г квашеной капусты. Геморрой Причиной этого заболевания является патология кавернозных сосудов прямой кишки, в результате чего происходит застой крови в них. Геморрой развивается из-за нарушения оттока крови, хронических запоров, сидячей работы, нарушений работы органов малого таза и т.п. В результате кавернозные сосуды раздуваются и образуют геморроидальные узлы. При геморрое можно делать примочки с использованием теплого рассола квашеной капусты. Он хорошо снимает воспаление и оказывает обезболивающее воздействие. Геморрой бывает внутренним и наружным в зависимости от того, где располагаются геморроидальные узлы – на стенках прямой кишки или снаружи вокруг заднего прохода. Первыми признаками геморроя являются зуд в области заднего прохода и затрудненная дефекация. С развитием заболевания появляются кровотечения, которые в тяжелых случаях могут привести к анемии. На последних стадиях заболевания происходит выпадение внутренних геморроидальных узлов из прямой кишки наружу во время дефекации. Поначалу они легко втягиваются обратно сами, но в дальнейшем возникает потребность вправлять их руками. Отсутствие лечения приводит к тому, что узлы начинают выпадать при малейшей нагрузке или просто во время ходьбы. Иногда возможно развитие тромбоза геморроидальных узлов и их ущемление. Эта форма геморроя называется острой. Воспаление узлов приводит к появлению отеков, поэтому больной чувствует боли в области заднего прохода. Лечение Для лечения геморроя, сопровождающегося запором и кровотечением, рекомендуется пить капустный рассол по 1 стакану 1–2 раза в день. Метеоризм Это повышенное газообразование, сопровождающееся коликообразными болями и вздутием живота. Очень часто это явление наблюдается у маленьких детей. Основные симптомы: мышцы живота напряжены, ребенок проявляет повышенное беспокойство. Метеоризм у беременных – частое и нормальное явление, поэтому беспокоиться по этому поводу не стоит. Лечение Больному необходимо пить по 100мл рассола квашеной капусты 3 раза в день. Привоспалительных заболеваниях горла и полости рта полезно проводить полоскания свежим капустным соком, разведенным в теплой воде в соотношении 1:1. Желчно-каменная болезнь Желчно-каменная болезнь развивается из-за образования камней в желчных протоках, желчном пузыре или печени в результате нарушения обменных процессов. Развитию болезни способствуют нарушение обмена солей и холестерина, инфекции, попадающие в желчевыводящие пути, застой желчи. Встречается чаще у женщин в возрасте 35–60 лет. Желчные камни различаются по своему составу и бывают 3 основных видов. Пигментные камни состоят из билирубина и солей кальция; холестериновые камни представляют собой отложения холестерина; смешанные состоят из солей кальция, холестерина и билирубина. Наиболее часто встречаются камни из холестерина. Развитию желчно-каменной болезни способствуют злоупотребление жирной пищей, такие заболевания, как артрит, сахарный диабет, ожирение, а также инфекции желчевыводящих путей, атеросклероз, заболевание печени, усиленный гемолиз (процесс распада эритроцитов). Заболевание сопровождается печеночной коликой (болью в правом подреберье), а также расстройствами пищеварения. Болевые ощущения могут не появляться, если камни располагаются на дне желчного пузыря. При их перемещении, напротив, возникает сильный болевой приступ, возникающий из-за спазма протоков или желчного пузыря. Колика может быть вызвана приемом жирной пищи, переохлаждением, физическим или нервным перенапряжением. Боль часто бывает очень сильной, иногда она может привести к болевому шоку. Как правило, приступ внезапно начинается и так же внезапно заканчивается. Часто это происходит в ночное время. Характер боли режущий или колющий. Ее локализация – все правое подреберье. Она иррадиирует (отдает) в область правой лопатки, плеча, шеи, челюсти. Потом она локализуется в подложечной области и в месте расположения желчного пузыря. В некоторых случаях боль может спровоцировать приступ стенокардии. Иногда она имеет затяжной характер в связи с тем, что общий желчный проток перекрывается. При длительном спазме может развиться желтуха. Часто приступ сопровождается повышением температуры, могут возникнуть тошнота и рвота. Эти симптомы сразу исчезают, как только боль утихнет. Приступ может продолжаться в течение нескольких минут, но может длиться часами. Очень редко боль сохраняется несколько дней. Приступы могут повторяться с различной частотой и периодичностью. Состояние больного довольно быстро нормализуется, как только исчезают болевые ощущения. В некоторых случаях проявления обострения желчно-каменной болезни сводятся к диспепсическому синдрому, при этом возникает чувство тяжести в области солнечного сплетения, появляется отрыжка, иногда – рвота. Боли в области правого подреберья при этом могут быть слабо выраженными, и только пальпация живота позволяет их выявить. Развитие болезни сопровождается клиническими проявлениями осложнений – холангита (воспаление желчных протоков) или острого холецистита (воспаление желчного пузыря), признаками закупорки желчных протоков в результате сдвига камней. В результате закупорки пузырного протока развивается водянка желчного пузыря. Она сопровождается резкими болями. После того как они прекращаются, можно прощупать увеличенный желчный пузырь. Водянка вызывает ощущение тяжести в области правого подреберья. При присоединении инфекции наблюдается ухудшение общего состояния, повышение температуры тела, боли возобновляются. Если желчный проток оказывается полностью закупоренным, развивается желтуха, изменяется окраска кала, наблюдается увеличение печени – она становится более плотной и болезненной. В случае застоя желчи в желчных путях и желчном пузыре может начаться воспалительный процесс. Лечение Необходимо ежедневно принимать по 0,5–1 стакану сока квашеной капусты 3 раза в день за 15–20 минут до еды. Курс лечения рассчитан на 1,5–2 месяца. Рекомендуется также лечебный коктейль: 100мл капустного рассола смешать со 100мл свежего томатного сока. Принимать коктейль следует 3 раза в день в течение 2–3 месяцев. Авитаминоз С Это заболевание развивается в результате неполноценного питания, продолжающегося значительное время, и приводит к болезненному состоянию, характеризующемуся следующими симптомами: –головные боли и головокружение; –появление трещин в углах рта; –повышенная восприимчивость к инфекционным заболеваниям; –появление кровоподтеков на коже; –общее недомогание; –кровоточивость десен. При кровоточивости десен рекомендуется медленно и подолгу жевать квашеную капусту, а также полоскать рот капустным рассолом. Для профилактики и лечения этого заболевания прежде всего назначают диету, богатую витаминами. Лечение Рекомендуется регулярно употреблять в пищу квашеную капусту в салатах. Кроме того, нужно пить капустный рассол по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды или принимать сухой капустный сок по 1–2 чайные ложки, растворив его в 100мл воды, 3–4 раза в день перед едой. Гельминтозы Эти заболевания вызывают черви-паразиты, поражающие организм человека или отдельные его органы. Заболеваний этой группы сопровождаются общим недомоганием, потерей веса, раздражительностью, головокружением. При сильной паразитарной инвазии кишечника наблюдаются следующие симптомы: –нарушение развития и задержка роста у детей; –слабость; –расстройство памяти. Лечение Очень эффективными средствами борьбы с паразитами являются квашеная капуста и ее рассол. Для выведения глистов рекомендуется принимать по 100мл капустного рассола за 30 минут до еды. Кроме того, необходимо съедать по 100–200г квашеной капусты 2–3 раза в день, не смешивая ее с другой пищей. При солитере необходимо пить капустный рассол по 0,5 л в день до обеда в течение 20–30 дней. Склероз Склероз вызывается уплотнением соединительной ткани из-за гибели элементов паренхимы, при котором происходит образование рубцов в сердце, спинном и головном мозге, печени и сосудах (атеросклероз). Лечение Для лечения и профилактики атеросклероза рекомендуется пить капустный рассол по 0,5–1 стакану 3 раза в день за 20 минут до еды. Кроме того, полезно регулярно есть квашеную капусту и салаты с капустой. Пектины и волокна целлюлозы, которые содержит квашеная капуста, не дают холестерину и желчным кислотам всасываться в кишечнике и образовывать отложения на стенках сосудов или камни в желчном пузыре. Запор Запор развивается в результате ослабления перистальтики. Он сопровождается депрессией, сильной потливостью, ослаблением аппетита и чувством тяжести в кишечнике. В желудке и кишечнике больного образуются токсины, которые распространяются по всему организму. Лечение капустой помогает нормализовать работу кишечника и нейтрализовать действие токсинов. Лечение В качестве слабительного очень хорошо помогает рассол квашеной капусты. Его надо пить в теплом виде по 0,5 стакана 3 раза в день. Ожоги Под ожогами понимают повреждения отдельных частей организма в результате воздействия на них тепловой или лучевой энергии и химических веществ. Ожоги бывают различной степени тяжести, которая определяется площадью и глубиной повреждений: – I степень – покраснение и отек кожи; – II степень – образование пузырей, заполненных желтоватой жидкостью; – III степень – развитие некроза кожи; – IV степень – глубокий некроз кожи и находящихся под ней тканей. Ожог имеет несколько стадий: ожоговый шок, острая токсемия, септикотоксемия и выздоровление. Ожоговый шок развивается в результате того, что в месте поражения происходит одновременное раздражение многих нервных окончаний. При больших площадях поражения ожоговый шок может привести к смерти больного. Токсемия – это отравление организма, вызванное продуктами распада поврежденных тканей. Она начинается почти сразу и постепенно усиливается. При этом нарушается обмен веществ в организме. Следующая стадия ожога обуславливается попаданием инфекции на обнаженную в результате ожога поверхность. У больного наблюдается повышение температуры тела, развивается анемия, возникают воспалительные процессы в поврежденных тканях и, как следствие, отеки. Воспаление и продукты распада пораженных тканей воздействуют на нервы, вызывая сильные боли. Происходит нарушение кровообращения. При ожогах I степени кровообращение вскоре нормализуется, воспалительный процесс прекращается, отек становится меньше, боли проходят. При ожогах II степени все болезненные процессы тоже постепенно проходят и через 14–16 дней наступает полное выздоровление, если поврежденная поверхность не была инфицирована и не началось нагноение. В этом случае болезнь затягивается на несколько недель или даже месяцев. При ожогах III или IV степени у больного наблюдаются вялость, сонливость, судороги, тошнота, потливость, снижение артериального давления, учащение пульса, обезвоживание организма и сильная интоксикация. В особо тяжелых случаях нарушаются функции печени и почек, появляются язвы на слизистой ЖКТ. Легкие ожоги можно лечить самостоятельно с помощью народных средств, например капусты. С ожогами III и IV степени необходимо как можно скорее обратиться к врачу. Лечение При ожогах эффективны компрессы из измельченных листьев квашеной капусты. Для этого листья надо измельчить до кашицеобразного состояния, приложить к пораженному месту и наложить повязку, смоченную в капустном рассоле. Повязку следует менять 2–3 раза в день. Соленый рассол может вызывать сильное жжение, в таком случае его надо развести кипяченой водой в пропорции 1: 1 или 1: 2. Можно делать компрессы из целых листов квашенной капусты, фиксируя их повязками. Раны Раны – это внешние повреждения тканей кожи и слизистых оболочек, иногда проникающие вглубь до костей и сухожилий, при этом возможно повреждение сосудов и нервов. Если орудие проникает в полость (брюшную, грудную, черепно-мозговую и т.п.), то она называется проникающей. Раны могут быть нанесены различными предметами и в зависимости от этого подразделяются на следующие виды: При неглубоких ранах рекомендуется приложить к больному месту целый лист квашеной капусты, закрепив его бинтом. Повязку надо оставить на 3 часа. После удаления повязки рану необходимо промыть теплой водой. –колотые, нанесенные ножом, иглой, штыком, шилом и т.п. Они особенно опасны из-за того, что внутреннее повреждение органов может остаться незамеченным и вызвать внутреннее кровотечение или воспаление; –резаные, нанесенные режущим предметом (ножом, бритвой, стеклом, скальпелем и т.п.); –рубленые, нанесенные тяжелым, острым предметом (топор, шашка и т.п.); –ушибленные, нанесенные тупым предметом (молоток, камень, дубина и т.п.); –огнестрельные, нанесенные различными огневыми снарядами (пулей, дробью, осколком и т.п.). Такие раны бывают сквозными (когда есть входное и выходное отверстия), слепыми (когда предмет, которым нанесена рана, застревает в теле) и касательными (когда предмет ранения проходит рядом, задев только кожу). Чужеродные предметы, оказавшиеся в ране, вызывают нагноение. Ранения часто сопровождаются кровотечением, интенсивность которого зависит от того, какие сосуды были повреждены – артерия, вена или капилляры. При осколочном ранении происходит обширное повреждение тканей, часто сопровождающееся загрязнением и заражением. Лечение Для лечения ран надо 200г квашеных капустных листьев пропустить через мясорубку или сильно измельчить ножом и нанести на пораженное место. Сверху наложить повязку. Для того, чтобы размягчить рану, делают примочки из листьев кислой капусты свежего квашения. Мастит (грудница) Маститом называют воспаление молочной железы. Оно возникает обычно из-за трещин сосков у кормящих матерей. Молочная железа разбухает, становится плотной, тугой и очень болезненной. Кожа вокруг соска краснеет и лоснится. Наблюдается повышение температуры. При возникновении заболевания необходимо срочно обратиться к врачу, чтобы не допустить осложнений. При этом нельзя давать грудь ребенку, а молоко надо сцеживать и выливать. Лечение Необходимо обернуть больную грудь листьями квашеной капусты, наложить повязку и укутать грудь теплым одеялом. Такие компрессы лучше делать на ночь. Зубная боль Чаще всего она возникает при кариесе – заболевании зубов, характеризующемся деминерализацией твердых тканей зуба и последующим их разрушением, в результате чего образуется полость. Причинами кариеса являются неправильное питание и плохой уход за зубами. На начальной стадии кариес проходит бессимптомно и обнаруживается только при тщательном осмотре. Эмаль становится матовой, возникает белое пятно на месте поражения. Однако зуб пока не реагирует на холодную или горячую пищу. При дальнейшем развитии болезни появляется боль при попадании на зуб сладкого, кислого или соленого. Позже появляется и реакция на температурные перепады. Кариозная полость на этой стадии становится заметной и самому больному. Лечение Для снятия боли рекомендуется выпить 100мл рассола, а также положить на больной зуб часть листа квашеной капусты и сжать его зубами. Головная боль Головная боль является одним из основных симптомов целого ряда различных заболеваний. Человеческий мозг лишен болевых рецепторов, однако тонкая прослойка, отделяющая его от костей черепа, их имеет. Болевые рецепторы также присутствуют в тканях сухожилий и мышц скальпа, которые резко сокращаются в ответ на физические или эмоциональные раздражители. Удар по голове и сильный стресс способны вызвать длительную мигрень. Таким образом, головная боль является результатом травмы или перенапряжения мышечной оболочки черепа. Такого рода неприятные ощущения чаще всего испытывают женщины. Головная боль может быть сильной или слабой, пульсирующей или постоянной в зависимости от причин, вызвавших ее. Она может усилиться при курении, употреблении спиртных напитков, переутомлении или прослушивании слишком. Головная боль нередко возникает в результате воздействия на организм человека вирусов и бактерий, которые вызывают развитие инфекционных заболеваний (грипп, воспаление легких) и токсинов (алкоголь, никотин). Пониженное или повышенное давление, многие воспалительные процессы в ротовой полости (кариес, пульпит, пародонтоз) или придаточных носовых пазухах (гайморит) также сопровождаются головными болями. Лечение При головных болях рекомендуется прикладывать листья квашеной капусты к болезненному месту. Вши Вши – это бескрылые насекомые-паразиты размером от 1 до 5 мм. Они питаются кровью человека, на котором паразитируют. Человека могут поражать три вида вшей: головные, платяные и площицы. Первый вид паразитирует в волосах головы, реже – на других участках тела, также покрытых волосами (под мышками и т.д.). Второй вид живет только в белье. Оба вида опасны тем, что могут являться переносчиками возбудителей сыпного и возвратного тифа и ряда других заболеваний. Третий вид поражает лобковую область тела. Длительная вшивость может привести к истощению организма больного. Укусы вшей вызывают сильный зуд, нередко пострадавший расчесывает кожу до крови. Это, в свою очередь, может способствовать попаданию в расчесы инфекции или остатков раздавленных паразитов, что нередко вызывает гнойные процессы. Вши размножаются, откладывая маленькие белые яйца – гниды, которые прикрепляются к волосам или одежде. Лечение При вшивости рекомендуется делать маски для волос из капустного рассола, нанося его на голову на 15–20 минут, а затем тщательно смывая теплой водой. Полезно после мытья головы полоскать ее водой с добавлением капустного рассола в соотношении 1: 5. Бессонница В пассивном состоянии (во сне) человек проводит почти треть своей жизни. Однако количество времени, необходимого для сна, индивидуально для каждого человека и зависит, прежде всего, от его возраста, а также физического состояния. Для нормализации сна рекомендуется выпивать по 100 мл капустного рассола на ночь. Детям и подросткам в возрасте от 8 до 14–15 лет в сутки необходимо отводить на сон не менее 10 часов. Людям в возрасте от 15 до 45–50 лет следует спать не менее 7–8 часов в сутки, а тем, кто старше 50 лет, достаточно 5–7 часов. Нарушения сна возникают, как правило, в результате злоупотребления никотином и алкоголем, а также при отсутствии достаточной физической активности. Причиной бессонницы также могут послужить расстройства нервной системы, систематические стрессы, нервное напряжение. Лечение Хорошим средством от бессонницы является следующее: 0,5 чайной ложки семян капусты залить 100мл горячей воды и прокипятить в течение 10 минут. Отвар смешать с 0,5 стакана капустного рассола и выпить перед сном. Импетиго Это заболевание характеризуется острым воспалительным процессом, проходящим в кожных покровах. Импетиго вызывают стафилококки и стрептококки. Иногда оно возникает вследствие заражения. Чаще болеют дети. Мужчины могут заразиться импетиго во время бритья. Рассол квашеной капусты помогает беременным женщинам при токскикозе, благотворно влияя на работу кишечника. В некоторых случаях болезнь может быть осложнением какого-либо соматического заболевания (кожный зуд). Импетиго имеет несколько форм. Заболевание в стрептококковой форме характеризуется появлением маленьких легко вскрывающихся пузырьков, наполненных светлым содержимым, образующихся на открытых участках кожи. После вскрытия пузырьков их содержимое высыхает, образуются корочки янтарного цвета. Если их удалить, открывается эрозированная поверхность ярко-красного цвета, окруженная немного выступающим ободком рогового слоя. При импетиго в стафилококковой форме патологические изменения происходят в устьях волосяных фолликулов. В них образуются пустулы, величина которых может достигать размера горошины. В результате подсыхания содержимого они приобретают вид конусовидной корочки. Встречается и вульгарное импетиго, которое может возникать на коже лица, реже – на коже конечностей и туловища. Лечение Для лечения этого заболевания, так же как и при ожогах, используют рассол квашеной капусты. Им смазывают пораженные участки кожи. Лишаи Лишаи – это группа заболеваний, возникающих по разным причинам и поражающих кожные покровы, слизистую оболочку, иногда – ногти. Лишай красный плоский Причины возникновения красного лишая пока не установлены. Эта форма наблюдается преимущественно у взрослых. Из всех квашеных и соленых овощей квашеная капуста обладает наибольшим количеством целебных свойств. На пораженной коже появляются мелкие папулы красновато-фиолетового цвета с блестящей поверхностью, в центре которых имеются пупковидные углубления. Чаще всего папулы локализуются на пояснице, животе и предплечьях. Их образование сопровождается сильным зудом. По мере развития заболевания слившиеся друг с другом папулы образуют небольшие бляшки. На их поверхности проявляется сетчатый рисунок – сетка Викема. Она становится особенно заметна при смачивании. После рассасывания папул на коже остаются пигментные пятна. Папулы могут возникнуть на слизистой оболочке, в области красной каймы губ, на языке. Красный лишай также может поражать внутреннюю поверхность щек, головку полового члена у мужчин и вульву у женщин. Покраснение и отек пораженных участков кожи и слизистой оболочки характерны при экссудативно-гиперемической разновидности красного лишая. Язвочки или эрозии возникают, помимо папул, при эрозивно-язвенной болезни. Такое поражение имеет хроническое течение и возникает у больных гипертонией (повышение артериального кровяного давления) и сахарным диабетом. Лишай опоясывающий Для опоясывающего лишая характерны две формы: простая и гангренозная. Его вызывает особый вирус. Заболевание может провоцироваться переохлаждением. Кожа больного становится красной, затем появляются пузырьковые высыпания, которые сопровождаются жжением, зудом, иногда – болью. Слияние пузырьков приводит к образованию крупных очагов воспаления. Такие очаги обычно располагаются по ходу межреберных или лицевых нервов. Гангренозная форма считается наиболее тяжелой. При опоясывающем гангренозном лишае образующиеся пузыри наполняются кровянистым содержимым, некоторые участки кожи оказываются подвержены некрозу (омертвению). Лишай отрубевидный Лишай отрубевидный (или разноцветный) представляет собой грибковое кожное заболевание. Заболевание начинается с появления на коже желтовато-коричневых пятен диаметром 3–5 мм. Их контуры четкие, границы неровные. При поскабливании пятна шелушатся. Чаще всего лишай локализуется на груди, шее и спине, при этом в редких случаях пятна могут появиться на плечах и голове (на волосистой ее части). Возбудителем лишая отрубевидного является гриб Pityrosporumorbiculare. Возникновение лишая могут вызвать потливость и себорейный диатез. В процессе развития заболевания пятна, увеличиваясь, могут сливаться. Болевых ощущений, зуда не наблюдается. Диагноз уточняется благодаря проведению йодной пробы: после смазывания пятен йодной настойкой их сразу обрабатывают спиртом. Диагноз подтверждается, если пятна приобретают темно-коричневый цвет и резко выделяются на фоне здоровой кожи. Лишай розовый Розовый лишай – заболевание из группы инфекционных эритем. Причины его возникновения не установлены, заболевание имеет сезонный характер, появляется преимущественно в осенние и весенние месяцы, чему способствует частое переохлаждение организма. После того как человек перенес заболевание, у него формируется иммунитет, препятствующий рецидивам. Заболевание начинается с возникновения на коже материнской бляшки, которая появляется на туловище. Она представляет собой розовое пятно диаметром 2см и более. Развитие заболевания сопровождается шелушением центральной части бляшки, ее сморщиванием и пожелтением. Диаметр новых пятен меньше диаметра основной материнской бляшки. Он колеблется в пределах 0,5–1 см. Центры пятен, окруженных красной каймой, шелушатся, образуя чешуйки. Лишай вызывает зуд. Спустя несколько дней пятна появляются на спине, груди, боках, животе и конечностях по так называемым линиям Лангера. Розовый лишай может изменяться, приобретая экземоподобную форму. Этому способствует редкое мытье, потливость, а также предрасположенность больного к аллергии. Лечение Для лечения лишаев рекомендуется использовать рассол квашеной капусты. Из него делают примочки, прикладывают их к пораженным местам. Сверху накладывают повязку. Можно вместо рассола использовать листья квашеной капусты. Их следует положить на марлю, сложенную вчетверо, или хлопчатобумажную ткань, приложить к коже, пораженной лишаем. Не рекомендуется есть острую пищу, консервы, употреблять алкоголь. Следует избегать переохлаждения, стрессов, так как они способствуют ослаблению организма и развитию заболевания. Не следует носить синтетическое и шерстяное белье, потому что оно раздражающе действует на кожу, не рекомендуется мочить и мыть пораженные участки кожи. Желательно посоветоваться с лечащим врачом, который сможет направлять и корректировать лечение. Ангина катаральная Катаральная ангина относится к чрезвычайно заразным инфекционным заболеваниям. Как правило, она возникает при переохлаждении организма. Катаральная ангина сопровождается ознобом и повышением температуры тела. Слизистая оболочка ротовой полости быстро сохнет, в горле появляется першение, глотание сопровождается сильной болью. Осмотр позволяет выявить покраснение и увеличение миндалин, а также воспаление подчелюстных лимфатических узлов. Ангина язвенно-пленчатая Ангина язвенно-пленчатая обычно длится 6–8 дней. Если общее состояние организма на момент заболевания неудовлетворительное, времени на лечение недомогания потребуется больше. Диагноз ставится после изучения мазка, взятого из зева больного, в котором обнаруживается присутствие спирохеты и веретенообразной палочки. При язвенно-пленчатой ангине на миндалинах, глотке, а иногда и на внутренней стороне щек появляется беловато-желтый налет, который легко удаляется. Под налетом всегда присутствуют язвочки, которые являются причиной неприятного запаха изо рта. Температура тела больного повышается до 37–38°C. Лимфатические подчелюстные узлы сильно увеличены, однако пальпация не причиняет сильной боли. Для общей профилактики простудных заболеваний достаточно съедать в день по 2 столовые ложки квашеной капусты. Ангина лакунарная Длительность этого заболевания обычно не превышает 5 дней. Лакунарная ангина сопровождается повышением температуры тела, в некоторых случаях до 40°C, болью при глотании и увеличением лимфатических подчелюстных узлов. Осмотр больного позволяет выявить типичный симптом этого заболевания – светло-желтый или белый налет на миндалинах, который состоит из бактерий, эпителиальных клеток и лейкоцитов и легко удаляется во время лечения. Ангина флегмонозная Флегмонозную ангину иногда называют околоминдаликовым абсцессом. Это заболевание часто развивается как осложнение других разновидностей ангины. Флегмонозная ангина начинает развиваться при попадании в ослабленный заболеванием организм инфекции, очаг которой находится в лакунах миндалин. Во время недомогания происходит воспаление с последующим нагноением миндалин. Человек, выздоравливающий после первичной ангины, начинает опять чувствовать боль в горле при глотании. У него ухудшается аппетит, снижается общий жизненный тонус, температура тела быстро повышается и может достигнуть 40°C. Наблюдается ограниченное раскрывание рта, голос становится гнусавым. При осмотре обнаруживается отек и болезненность подчелюстных лимфатических узлов, на пораженной стороне слизистой рта – отек и гиперемия мягкого неба, миндалина резко выпячена, язычок смещен в здоровую сторону. Голова больного постоянно склонена в ту сторону, на которой развивается абсцесс. Ангина фолликулярная Продолжительность фолликулярной ангины в среднем составляет 4 дня. При фолликулярной ангине повышается температура тела, появляется першение в горле и боль при глотании, наблюдается воспаление с последующим нагноением фолликулов, которые покрывают отечные миндалины небольшими бледно-желтыми точками. Подчелюстные лимфатические узлы быстро отекают и становятся болезненными при пальпации. Ангина Людовика Ангина Людовика представляет собой острое воспаление слизистой оболочки полости рта. Данное заболевание обычно является следствием осложнений, вызванных отсутствием лечения различных стоматологических заболеваний. Ангина Людовика сопровождается резким повышением температуры тела, потерей аппетита, снижением общего жизненного тонуса и бессонницей. Осмотр позволяет выявить отек гортани и слизистой оболочки рта. Глотание и жевание сопровождаются сильной болью, речь становиться невнятной. В особо запущенных случаях заболевание приводит к сепсису, отеку трахеи. Дыхание больного становиться тяжелым и прерывистым. Завершающая стадия ангины Людовика – удушье. Лечение Для лечения ангины используется рассол квашеной капусты. Им рекомендуется полоскать горло. Частота полосканий – 4—12 раз в сутки. Полезно также пить подогретый рассол 5–6 раз в день по 50мл. Капуста, квашенная кочанами, сохраняет в 1,5–2 раза больше витаминов, чем шинкованная. Данный метод нужно совмещать с приемом антибиотиков, назначенных врачом. Лечение длится до полного выздоровления больного. Диатез Эта болезнь проявляется на коже ребенка, но причиной ее считается нарушение деятельности пищеварительного тракта. Кожные высыпания, как правило, появляются после приема той или иной пищи. Поскольку основной пищей младенца является молоко матери, ей приходится следить за своим рационом, чтобы не вызвать диатез у ребенка. Однако важен не только рацион матери, но и состояние ее ЖКТ. Поэтому для профилактики диатеза рекомендуется лечить и мать, и ребенка. Лечение матери Прежде всего, необходимо провести внутреннее очищение. Для этого в течение 2 недель надо принимать активированный уголь по 2 таблетки 5 раз в день. Прием препарата рекомендуется проводить до или после еды, при этом промежуток между приемом пищи и приемом активированного угля должен быть не менее 1 часа. Женщине необходимо следить за состоянием ЖКТ, обращать внимание на стул, тщательно выбирать пищу для своего рациона. Следует помнить, что многие хронические болезни желудочно-кишечного тракта могут передаться ребенку. Для нормализации процессов в кишечнике и желудке полезно пить капустный рассол по 100–150мл 3–4 раза в день и чаще употреблять в пищу салаты, в состав которых входит квашеная капуста. Лечение ребенка При появлении диатеза рекомендуется давать ребенку активированный уголь по 1/з таблетки 3 раза в день. Прием препарата должен проводиться не менее чем за 30 минут до еды. Курс лечение 2–3 дня. Помимо этого, нужно следить за тем, чтобы опорожнение кишечника у ребенка происходило каждый день, и, если понадобиться, нужно сделать клизму. Для нормализации функции кишечника рекомендуется давать ребенку рассол квашеной капусты, разведенный водой в соотношении 1: 1 или 1: 2. Для участков кожи с диатезными высыпаниями рекомендуется делать ванночки и примочки с использованием капустного рассола или прикладывать компрессы из измельченных листьев квашеной капусты.